Рецепт Блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины овсяные

Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 118 г
Вода, бутилированная, в общем 190 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 124 г
отруби сибирские 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.8% 974 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.5% 889 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.8% 1395 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.9% 556 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 5.5% 1198 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.7% 989 г
Витамин В4, холин 85.55 мг 500 мг 17.1% 11.3% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 8.9% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.869 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8215 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 4.2% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин Н, биотин 11.283 мкг 50 мкг 22.6% 15% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2747 мг 20 мг 11.4% 7.6% 879 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.29 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1610 г
Кальций, Ca 59.12 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1691 г
Магний, Mg 38.97 мг 400 мг 9.7% 6.4% 1026 г
Натрий, Na 57.27 мг 1300 мг 4.4% 2.9% 2270 г
Сера, S 79.09 мг 1000 мг 7.9% 5.2% 1264 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 13.1% 509 г
Хлор, Cl 89.72 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 6.1% 1086 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Кобальт, Co 4.415 мкг 10 мкг 44.2% 29.3% 227 г
Марганец, Mn 0.9385 мг 2 мг 46.9% 31.1% 213 г
Медь, Cu 141.2 мкг 1000 мкг 14.1% 9.4% 708 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 2.8% 2406 г
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 14.913 мкг 55 мкг 27.1% 18% 369 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12551 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Цинк, Zn 1.1901 мг 12 мг 9.9% 6.6% 1008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.633 г от 4.7 до 16.8 г 34.7% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.647 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.291 г min 16.8 г 13.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.55 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяные составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОВСЯНЫЕ

Блины овсяные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 22,6 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 46,9 %, медью - 14,1 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Блины овсяные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины овсяные, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги