Рецепт Батон пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон пирог

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 250 г
Малина 250 г
Яйцо куриное 110 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.7% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.7% 1514 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.9% 1023 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.8% 909 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 4.5% 1593 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 4% 1748 г
Витамин В4, холин 63.2 мг 500 мг 12.6% 8.9% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.7% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 13.761 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.5% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 6.9% 1018 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 4.4% 1623 г
Витамин Н, биотин 4.685 мкг 50 мкг 9.4% 6.7% 1067 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.607 мг 20 мг 8% 5.7% 1245 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.69 мг 2500 мг 5.7% 4% 1764 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2782 г
Кремний, Si 14.507 мг 30 мг 48.4% 34.3% 207 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2674 г
Натрий, Na 177.51 мг 1300 мг 13.7% 9.7% 732 г
Сера, S 55.3 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1808 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Хлор, Cl 288.07 мг 2300 мг 12.5% 8.9% 798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.9% 1452 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 1.8% 3906 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 21.1% 336 г
Литий, Li 1.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.3735 мг 2 мг 18.7% 13.2% 535 г
Медь, Cu 121.85 мкг 1000 мкг 12.2% 8.6% 821 г
Молибден, Mo 11.465 мкг 70 мкг 16.4% 11.6% 611 г
Никель, Ni 1.549 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 4.855 мкг 55 мкг 8.8% 6.2% 1133 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22447 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.5255 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2284 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.085 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Батон пирог составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН ПИРОГ

Батон пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кремнием - 48,4 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 18,7 %, медью - 12,2 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен Батон пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон пирог, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги