Рецепт Яичница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница

Яйца Куриные Столовые 120 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.2% 650 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.2% 308 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.5% 3275 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин РР, НЭ 0.0077 мг 20 мг 259740 г
Макроэлементы
Калий, K 0.38 мг 2500 мг 657895 г
Кальций, Ca 0.46 мг 1000 мг 217391 г
Натрий, Na 0.31 мг 1300 мг 419355 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.015 мг 18 мг 0.1% 120000 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.46 мкг 1000 мкг 217391 г
Цинк, Zn 0.0115 мг 12 мг 0.1% 104348 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.946 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.227 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.73 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.999 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.219 г min 16.8 г 13.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яичница составляет 213,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (277.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.5 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги