Рецепт Салат со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпротами

Шпроты в масле. Консервы	20 г
Лук репчатый	8 г
Картофель отварной по 1-206	18 г
Листовой Сельдерей	5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	30 г
Огурцы маринованные с укропом	18 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.4 ккал	1684 ккал	10.5%	5.9%	949 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	5.6%	1000 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	14.6%	386 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1%	5615 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.7%	3333 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	1.7%	3179 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.1 мкг	900 мкг	9.2%	5.2%	1083 г
Ретинол	0.079 мг	~
альфа Каротин	2.25 мкг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.3%	16667 г
бета Криптоксантин	5.192 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.846 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.1%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.169 мг	1.8 мг	9.4%	5.3%	1065 г
Витамин В4, холин	76.49 мг	500 мг	15.3%	8.6%	654 г
Витамин В5, пантотеновая	0.548 мг	5 мг	11%	6.2%	912 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3.6%	1563 г
Витамин В9, фолаты	8.655 мкг	400 мкг	2.2%	1.2%	4622 г
Витамин В12, кобаламин	0.151 мкг	3 мкг	5%	2.8%	1987 г
Витамин C, аскорбиновая	3.97 мг	90 мг	4.4%	2.5%	2267 г
Витамин D, кальциферол	4.583 мкг	10 мкг	45.8%	25.8%	218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.02 мг	15 мг	26.8%	15.1%	373 г
Витамин Н, биотин	5.955 мкг	50 мкг	11.9%	6.7%	840 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.7%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.0058 мг	20 мг	10%	5.6%	997 г
Ниацин	0.723 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	228.18 мг	2500 мг	9.1%	5.1%	1096 г
Кальций, Ca	88.05 мг	1000 мг	8.8%	5%	1136 г
Кремний, Si	0.385 мг	30 мг	1.3%	0.7%	7792 г
Магний, Mg	20.17 мг	400 мг	5%	2.8%	1983 г
Натрий, Na	317.93 мг	1300 мг	24.5%	13.8%	409 г
Сера, S	93.57 мг	1000 мг	9.4%	5.3%	1069 г
Фосфор, P	139.9 мг	800 мг	17.5%	9.9%	572 г
Хлор, Cl	299.88 мг	2300 мг	13%	7.3%	767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.8 мкг	~
Бор, B	15.4 мкг	~
Железо, Fe	1.358 мг	18 мг	7.5%	4.2%	1325 г
Йод, I	6.06 мкг	150 мкг	4%	2.3%	2475 г
Кобальт, Co	14.837 мкг	10 мкг	148.4%	83.7%	67 г
Марганец, Mn	0.0996 мг	2 мг	5%	2.8%	2008 г
Медь, Cu	95.24 мкг	1000 мкг	9.5%	5.4%	1050 г
Молибден, Mo	4.056 мкг	70 мкг	5.8%	3.3%	1726 г
Никель, Ni	2.923 мкг	~
Рубидий, Rb	36.6 мкг	~
Селен, Se	9.327 мкг	55 мкг	17%	9.6%	590 г
Фтор, F	23.62 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16935 г
Хром, Cr	1.32 мкг	50 мкг	2.6%	1.5%	3788 г
Цинк, Zn	0.4528 мг	12 мг	3.8%	2.1%	2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.587 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.019 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.005 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.048 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	3.276 г	от 4.7 до 16.8 г	69.7%	39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	179.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.423 мг	~
бета Ситостерол	9.615 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.654 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.309 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.321 г	min 16.8 г	13.8%	7.8%
18:1 Олеиновая (ud)	1.14 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.554 г	от 11.2 до 20.6 г	31.7%	17.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.884 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Салат со шпротами составляет 177,4 кКал.

Порция = 104 гр (184.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.4 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПРОТАМИ

Салат со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином D - 45,8 %, витамином E - 26,8 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 13 %, кобальтом - 148,4 %, селеном - 17 %

Чем полезен Салат со шпротами

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со шпротами, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпротами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат тыква, фасоль, фета

Лучшие рационы

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Maximus Otto

2025-12-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Елена

2025-12-02

Калорийность: 1514 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе