Рецепт Универсальное кето тесто кз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Универсальное кето тесто кз

Мука «миндальная» (Normak) 90 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Универсальное кето тесто кз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.7 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 7.8% 353 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 14.3% 193 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 0.9% 3174 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5599 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.4 мкг 900 мкг 18.2% 5% 551 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 4% 690 г
Витамин В4, холин 58.79 мг 500 мг 11.8% 3.3% 850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 2.6% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.483 мкг 400 мкг 3.6% 1% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 8.4% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 1.8% 1543 г
Витамин D3, холекальциферол 0.193 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4098 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.179 мкг 50 мкг 8.4% 2.3% 1196 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7984 мг 20 мг 4% 1.1% 2505 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.72 мг 2500 мг 4.8% 1.3% 2088 г
Кальций, Ca 347.86 мг 1000 мг 34.8% 9.6% 287 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2577 г
Натрий, Na 349.24 мг 1300 мг 26.9% 7.4% 372 г
Сера, S 151.07 мг 1000 мг 15.1% 4.2% 662 г
Фосфор, P 304.3 мг 800 мг 38% 10.5% 263 г
Хлор, Cl 32.28 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7125 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1% 2889 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 5.7% 483 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Медь, Cu 33.1 мкг 1000 мкг 3.3% 0.9% 3021 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5641 г
Селен, Se 19.676 мкг 55 мкг 35.8% 9.9% 280 г
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35149 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6024 г
Цинк, Zn 1.9772 мг 12 мг 16.5% 4.5% 607 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.711 г ~
Лейцин 1.168 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.307 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 1.099 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 2.672 г ~
Пролин 1.299 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.639 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.752 г от 4.7 до 16.8 г 16% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.073 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.157 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 0.89 г ~
15:0 Пентадекановая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.8 г min 16.8 г 22.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.348 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.281 г ~
16:1 транс 0.029 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.252 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.067 г ~

Энергетическая ценность Универсальное кето тесто кз составляет 362,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.7 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 29 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УНИВЕРСАЛЬНОЕ КЕТО ТЕСТО КЗ

Универсальное кето тесто кз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 11,8 %, витамином B12 - 30,6 %, кальцием - 34,8 %, фосфором - 38 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 35,8 %, цинком - 16,5 %

Чем полезен Универсальное кето тесто кз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Универсальное кето тесто кз, калорийность 362,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Универсальное кето тесто кз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты