Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание) 1500 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо 900 г
Томаты в Собственном Соку 800 г
Сыр Тильзитер 200 г
Пармезан 100 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 5 г
Базилик, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.8% 784 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.2% 2769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18750 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.112 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2769 г
Витамин В4, холин 28.55 мг 500 мг 5.7% 6.6% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 11.2% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 16.2% 717 г
Витамин В9, фолаты 5.479 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7301 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6818 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27174 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.5% 3333 г
Менахинон-4 (МК4) 2.497 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.146 мг 20 мг 15.7% 18.2% 636 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 2.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.28 мг 2500 мг 8.1% 9.4% 1230 г
Кальций, Ca 10.76 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9294 г
Кремний, Si 12.929 мг 30 мг 43.1% 49.9% 232 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 3.8% 3026 г
Натрий, Na 14.3 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Сера, S 67.1 мг 1000 мг 6.7% 7.8% 1490 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 10% 1166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 2.67 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 2.3% 4959 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.452 мкг 10 мкг 4.5% 5.2% 2212 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3221 г
Медь, Cu 33.16 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 3016 г
Молибден, Mo 1.121 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6244 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 6.867 мкг 55 мкг 12.5% 14.5% 801 г
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Цинк, Zn 0.3183 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3770 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.174 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.213 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 86,3 кКал.

  • Порция = 505 гр (435.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, витамином PP - 15,7 %, кремнием - 43,1 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Кабачки фаршированные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы