Рецепт Руку+радиккио+фриссе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Руку+радиккио+фриссе

Руккола 39 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 27 г
Салат Фриссе 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Руку+радиккио+фриссе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 11.4% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.9% 11200 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.3% 8423 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 24.1% 1818 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18% 2434 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 3137.684 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.6% 18000 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 3.5% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 8.3% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 21.316 мкг 400 мкг 5.3% 23.2% 1877 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 14% 3169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 23.7% 1868 г
Витамин К, филлохинон 90.7 мкг 120 мкг 75.6% 331.6% 132 г
Витамин РР, НЭ 0.0906 мг 20 мг 0.5% 2.2% 22075 г
Макроэлементы
Калий, K 296.64 мг 2500 мг 11.9% 52.2% 843 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 3.1% 14815 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 5.3% 8658 г
Натрий, Na 21.67 мг 1300 мг 1.7% 7.5% 5999 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 2.2% 19685 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 7.9% 5634 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 4.8% 8867 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 11% 4082 г
Медь, Cu 121.14 мкг 1000 мкг 12.1% 53.1% 825 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 17188 г
Цинк, Zn 0.2203 мг 12 мг 1.8% 7.9% 5447 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Руку+радиккио+фриссе составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУКУ+РАДИККИО+ФРИССЕ

Руку+радиккио+фриссе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 75,6 %, калием - 11,9 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Руку+радиккио+фриссе

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Руку+радиккио+фриссе, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Руку+радиккио+фриссе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги