Рецепт Вафли творожно-тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли творожно-тыквенные

Творог 9% жирности 150 г
Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 250 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 250 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 55 г
Гречневая мука 260 г
Яйцо куриное 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожно-тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.8% 784 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.4% 1135 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3597 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 7.7% 793 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 151.556 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 7.8% 784 г
Лютеин + Зеаксантин 314.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.6% 804 г
Витамин В4, холин 65.7 мг 500 мг 13.1% 8% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 5.6% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.867 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3109 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 7.6% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1% 6303 г
Витамин Н, биотин 4.445 мкг 50 мкг 8.9% 5.4% 1125 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.178 мг 20 мг 15.9% 9.7% 629 г
Ниацин 0.861 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Кальций, Ca 103.17 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 969 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 3.7% 1681 г
Натрий, Na 88.33 мг 1300 мг 6.8% 4.2% 1472 г
Сера, S 72.14 мг 1000 мг 7.2% 4.4% 1386 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 12.3% 498 г
Хлор, Cl 143.83 мг 2300 мг 6.3% 3.8% 1599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 5% 1214 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2483 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 10.9% 562 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Медь, Cu 44.56 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2244 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2340 г
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Селен, Se 10.217 мкг 55 мкг 18.6% 11.4% 538 г
Стронций, Sr 6.04 мкг ~
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24198 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3906 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.577 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.311 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожно-тыквенные составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННЫЕ

Вафли творожно-тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 13,1 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Вафли творожно-тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли творожно-тыквенные, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли творожно-тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги