Рецепт Борщ Саванна без зажарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Саванна без зажарки

Бульон говяжий 1544 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 450 г
Морковь (Варка без слива) 277 г
Свекла (Варка без слива) 203 г
Картофель (Варка без слива) 381 г
Вода, бутилированная, в общем 895 г
Уксус яблочный 42 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Саванна без зажарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.1% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.6% 4977 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.1% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 15.2% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.2 мкг 900 мкг 18.9% 71.9% 529 г
бета Каротин 1.084 мг 5 мг 21.7% 82.5% 461 г
Лютеин + Зеаксантин 0.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 15.6% 2432 г
Витамин В4, холин 6.73 мг 500 мг 1.3% 4.9% 7429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 4.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 17.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.348 мкг 400 мкг 1.3% 4.9% 7479 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 21.7% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.9% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 60976 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 41.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.8837 мг 20 мг 4.4% 16.7% 2263 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.54 мг 2500 мг 10.2% 38.8% 982 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 8% 4701 г
Кремний, Si 13.423 мг 30 мг 44.7% 170% 223 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 13.7% 2782 г
Натрий, Na 177.97 мг 1300 мг 13.7% 52.1% 730 г
Сера, S 21.26 мг 1000 мг 2.1% 8% 4704 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 16.7% 2254 г
Хлор, Cl 123.21 мг 2300 мг 5.4% 20.5% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 50.1 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 10.6% 3536 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 3.8% 10204 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 53.6% 707 г
Литий, Li 8.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 13.7% 2801 г
Медь, Cu 74.71 мкг 1000 мкг 7.5% 28.5% 1339 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 17.9% 2142 г
Никель, Ni 2.682 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 0.751 мкг 55 мкг 1.4% 5.3% 7324 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 55710 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 17.1% 2242 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 8.4% 4585 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.306 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Борщ Саванна без зажарки составляет 26,3 кКал.

  • Порция = 368 гр (96.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ САВАННА БЕЗ ЗАЖАРКИ

Борщ Саванна без зажарки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 21,7 %, кремнием - 44,7 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Борщ Саванна без зажарки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Саванна без зажарки, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Саванна без зажарки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты