Войти

Рецепт Салат из свежей капусты с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежей капусты с курицей

Куриная Грудка Отварная 100 г
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 50 г
Морковь по-Корейски 50 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежей капусты с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.3% 1118 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.9% 1167 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 26% 444 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.227 мг 5 мг 24.5% 28.3% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4091 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.797 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3705 г
Витамин C, аскорбиновая 18.29 мг 90 мг 20.3% 23.5% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.82 мг 15 мг 12.1% 14% 824 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21645 г
Витамин К, филлохинон 48.8 мкг 120 мкг 40.7% 47.1% 246 г
Витамин РР, НЭ 0.545 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3670 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.37 мг 2500 мг 6.8% 7.9% 1476 г
Кальций, Ca 30.74 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3253 г
Кремний, Si 32.685 мг 30 мг 109% 126% 92 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 4% 2865 г
Натрий, Na 184.59 мг 1300 мг 14.2% 16.4% 704 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 2% 5949 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 4.3% 2740 г
Хлор, Cl 252.81 мг 2300 мг 11% 12.7% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.6 мкг ~
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 9.63 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3644 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6757 г
Кобальт, Co 1.614 мкг 10 мкг 16.1% 18.6% 620 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 6.9% 1665 г
Медь, Cu 57.47 мкг 1000 мкг 5.7% 6.6% 1740 г
Молибден, Mo 6.353 мкг 70 мкг 9.1% 10.5% 1102 г
Никель, Ni 6.359 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30220 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27720 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 7.9% 1479 г
Цинк, Zn 0.243 мг 12 мг 2% 2.3% 4938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.258 г от 4.7 до 16.8 г 48% 55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.478 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.921 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.482 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежей капусты с курицей составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

Салат из свежей капусты с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 20,3 %, витамином E - 12,1 %, витамином K - 40,7 %, кремнием - 109 %, хлором - 11 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Салат из свежей капусты с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежей капусты с курицей, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежей капусты с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
72 44
Aнна Лизa
30-11-2025
Шок-контент: халва на самом деле весьма аскетичное...
Ну то есть если обычно вы не едите ничего слаще мо...
6 86
Катя Файн
25-11-2025
Ноябрь угнетает
Вчера шёл дождь, я не решилась бегать на улице и п...
10 71
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Мила Равно
2025-12-01
Калорийность: 1395 кКал
Витамины и минералы: 93%
Ирина
2025-12-03
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Запеканка из просроченного кефира с курагой и цедрой лимона
Автор Кастор Трой
181.8
17.8
3.5
19.1
7
1 4
Салат тыква, фасоль, фета
Автор Мила Равно
111.5
5.5
5.7
8.4
7
4 4
Котлеты куриные рубленые с сыром
Автор Кастор Трой
148.5
19.1
6.5
3.3
7
4 0