Рецепт ОВС). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОВС)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 90 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВС)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.8% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.1% 1576 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 18000 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.9% 1935 г
Витамин В4, холин 20.13 мг 500 мг 4% 4.5% 2484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 8.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.517 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8855 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 8.1% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5137 г
Витамин Н, биотин 5.376 мкг 50 мкг 10.8% 12.2% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1901 мг 20 мг 6% 6.8% 1681 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.74 мг 2500 мг 5.6% 6.3% 1776 г
Кальций, Ca 71.81 мг 1000 мг 7.2% 8.1% 1393 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 8.7% 1300 г
Натрий, Na 31.53 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4123 г
Сера, S 32.57 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 3070 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 15.1% 748 г
Хлор, Cl 74.47 мг 2300 мг 3.2% 3.6% 3088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 4.4% 2546 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 3.5% 3261 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 14.9% 759 г
Марганец, Mn 0.6998 мг 2 мг 35% 39.5% 286 г
Медь, Cu 88.69 мкг 1000 мкг 8.9% 10.1% 1128 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 5.1% 2229 г
Олово, Sn 6.89 мкг ~
Селен, Se 5.866 мкг 55 мкг 10.7% 12.1% 938 г
Стронций, Sr 9.01 мкг ~
Фтор, F 49.48 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8084 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4717 г
Цинк, Zn 0.775 мг 12 мг 6.5% 7.3% 1548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.458 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.796 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.394 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность ОВС) составляет 88,5 кКал.

  • Порция = 163 гр (144.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВС)

ОВС) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,4 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 35 %

Чем полезен ОВС)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОВС), калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОВС), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги