Рецепт Вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый пирог

Вишня (Запекание) 400 г
Сахар песок 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Крахмал картофельный 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Лимонный сок, необработанный 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.1 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.6% 1900 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 7.9% 378 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 6.3% 474 г
Углеводы (общие) 26.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6127 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 4.3% 698 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4673 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2951 г
Витамин В4, холин 32.73 мг 500 мг 6.5% 1.9% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.949 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6724 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 1.2% 2550 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 1.5% 2058 г
Витамин Н, биотин 1.774 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2818 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1515 мг 20 мг 5.8% 1.7% 1737 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.21 мг 2500 мг 5.7% 1.7% 1746 г
Кальций, Ca 28.83 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3469 г
Кремний, Si 16.738 мг 30 мг 55.8% 16.7% 179 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2646 г
Натрий, Na 17.87 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7275 г
Сера, S 31.42 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3183 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 2% 1518 г
Хлор, Cl 17.16 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.4 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 33.56 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 1.2% 2416 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 4.1% 730 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 2.8% 1080 г
Медь, Cu 73.25 мкг 1000 мкг 7.3% 2.2% 1365 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 2.1% 1454 г
Никель, Ni 6.32 мкг ~
Олово, Sn 1.39 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 3.171 мкг 55 мкг 5.8% 1.7% 1734 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27855 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 2.1% 1437 г
Цинк, Zn 0.3383 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3547 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.357 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.169 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.623 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.719 г min 16.8 г 28.1% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.498 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вишневый пирог составляет 335,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 37.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Вишневый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый пирог, калорийность 335,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги