Рецепт Макароны обжаренные с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны обжаренные с яйцом

Лапша яичная, сухая 250 г
Яйцо куриное 50 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны обжаренные с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.3 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.5% 745 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 8.5% 309 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5% 526 г
Углеводы (общие) 44 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3% 870 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 2.5% 1073 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
бета Криптоксантин 0.595 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В4, холин 79.26 мг 500 мг 15.9% 4.2% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.714 мг 5 мг 14.3% 3.8% 700 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 19.167 мкг 400 мкг 4.8% 1.3% 2087 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 2.2% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 1.5% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.554 мг 15 мг 23.7% 6.2% 422 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.81 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.512 мкг 50 мкг 5% 1.3% 1990 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7571 мг 20 мг 8.8% 2.3% 1138 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 78.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.6 мг 2500 мг 7.4% 2% 1347 г
Кальций, Ca 33.36 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 2998 г
Кремний, Si 0.595 мг 30 мг 2% 0.5% 5042 г
Магний, Mg 37.67 мг 400 мг 9.4% 2.5% 1062 г
Натрий, Na 30.36 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4282 г
Сера, S 113.74 мг 1000 мг 11.4% 3% 879 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 5.8% 454 г
Хлор, Cl 21.55 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 2.3% 1167 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5474 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 4.7% 560 г
Марганец, Mn 0.5401 мг 2 мг 27% 7.1% 370 г
Медь, Cu 197.36 мкг 1000 мкг 19.7% 5.2% 507 г
Молибден, Mo 0.714 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9804 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 50.714 мкг 55 мкг 92.2% 24.3% 108 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38095 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Цинк, Zn 1.3905 мг 12 мг 11.6% 3.1% 863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 2.977 г ~
Пролин 0.975 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.329 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.357 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.256 г ~
6:0 Капроновая 0.117 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.767 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.138 г min 16.8 г 30.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.311 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.795 г от 11.2 до 20.6 г 51.7% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
Трансжиры 0.036 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Макароны обжаренные с яйцом составляет 379,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ОБЖАРЕННЫЕ С ЯЙЦОМ

Макароны обжаренные с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином E - 23,7 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 27 %, медью - 19,7 %, селеном - 92,2 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Макароны обжаренные с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны обжаренные с яйцом, калорийность 379,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны обжаренные с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты