Рецепт Брауни со скырем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни со скырем

Брауни из банана 30 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 10 г
Творог обезжиренный Ашан 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни со скырем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.6% 478 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.2% 1672 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.7% 2609 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 29.96 мг 500 мг 6% 4.2% 1669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 4.172 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9588 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 3.099 мкг 50 мкг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9061 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2207 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.84 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1564 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2572 г
Кремний, Si 14.778 мг 30 мг 49.3% 34.5% 203 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1585 г
Натрий, Na 31.7 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4101 г
Сера, S 28.84 мг 1000 мг 2.9% 2% 3467 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 5.7% 1240 г
Хлор, Cl 47.26 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1709 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 8.5% 818 г
Литий, Li 0.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.1955 мг 2 мг 9.8% 6.9% 1023 г
Медь, Cu 163.96 мкг 1000 мкг 16.4% 11.5% 610 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 2.8% 2481 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 3.566 мкг 55 мкг 6.5% 4.6% 1542 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24125 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Цинк, Zn 0.447 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.737 г min 16.8 г 4.4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Брауни со скырем составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (157 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ СО СКЫРЕМ

Брауни со скырем богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,3 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Брауни со скырем

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни со скырем, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни со скырем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги