Рецепт Салат(огурец, яйцо, авокадо, сардины). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(огурец, яйцо, авокадо, сардины)

Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Авокадо 120 г
Огурец парниковый 200 г
Сардина тихоокеанская 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(огурец, яйцо, авокадо, сардины)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.4% 752 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.4% 528 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2975 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 6.4% 1094 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 3.534 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 4.123 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.3% 1125 г
Витамин В4, холин 81.34 мг 500 мг 16.3% 11.6% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 9.5% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.077 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2653 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.682 мкг 10 мкг 6.8% 4.8% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2913 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.48 мкг 50 мкг 13% 9.2% 772 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 4.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.0416 мг 20 мг 5.2% 3.7% 1920 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.89 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1535 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4352 г
Кремний, Si 13.006 мг 30 мг 43.4% 30.8% 231 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3503 г
Натрий, Na 44.27 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2937 г
Сера, S 59.07 мг 1000 мг 5.9% 4.2% 1693 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 6.6% 1074 г
Хлор, Cl 54.47 мг 2300 мг 2.4% 1.7% 4223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1840 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2412 г
Кобальт, Co 3.344 мкг 10 мкг 33.4% 23.7% 299 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4057 г
Медь, Cu 63.75 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1569 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3325 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 9.955 мкг 55 мкг 18.1% 12.8% 552 г
Фтор, F 18.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21751 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.4872 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.668 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.61 мг max 300 мг
Кампестерол 0.736 мг ~
Стигмастерол 0.294 мг ~
бета Ситостерол 11.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.242 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.693 г min 16.8 г 16% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат(огурец, яйцо, авокадо, сардины) составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 204 гр (287.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(ОГУРЕЦ, ЯЙЦО, АВОКАДО, САРДИНЫ)

Салат(огурец, яйцо, авокадо, сардины) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином H - 13 %, кремнием - 43,4 %, кобальтом - 33,4 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Салат(огурец, яйцо, авокадо, сардины)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(огурец, яйцо, авокадо, сардины), калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(огурец, яйцо, авокадо, сардины), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты