Рецепт Тыквенный крем-суп с кокосывыми сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп с кокосывыми сливками

Тыквенное пюре по 1-212 200 г
Вода 100 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Имбирь, корень сушеный молотый 5 г
Оливковое масло 50 г
Сахар песок 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп с кокосывыми сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.5 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.4% 2714 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 15.5% 250 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 2.2% 1724 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.1% 1250 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1% 3885 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 2.9% 1322 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2609 г
Витамин В4, холин 10.76 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 2.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.573 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3783 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 3.5% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.729 мг 15 мг 11.5% 4.4% 868 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.4% 1644 г
Дигидрофиллохинон 0.025 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3965 мг 20 мг 7% 2.7% 1432 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.59 мг 2500 мг 16.6% 6.4% 603 г
Кальций, Ca 48.82 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2048 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Магний, Mg 39.2 мг 400 мг 9.8% 3.8% 1020 г
Натрий, Na 211.42 мг 1300 мг 16.3% 6.3% 615 г
Сера, S 25.36 мг 1000 мг 2.5% 1% 3943 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 4.7% 826 г
Хлор, Cl 129.73 мг 2300 мг 5.6% 2.2% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.1 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 3.078 мг 18 мг 17.1% 6.6% 585 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 2.8% 1372 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.7617 мг 2 мг 38.1% 14.7% 263 г
Медь, Cu 182.17 мкг 1000 мкг 18.2% 7% 549 г
Молибден, Mo 0.893 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7839 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 1.028 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5350 г
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17234 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.4999 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.394 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.877 мг ~
бета Ситостерол 10.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.177 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.632 г ~
10:0 Каприновая 0.518 г ~
12:0 Лауриновая 4.002 г ~
14:0 Миристиновая 1.58 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.46 г min 16.8 г 44.4% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.248 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.504 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп с кокосывыми сливками составляет 258,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 22.4 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С КОКОСЫВЫМИ СЛИВКАМИ

Тыквенный крем-суп с кокосывыми сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, калием - 16,6 %, фосфором - 12,1 %, железом - 17,1 %, марганцем - 38,1 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Тыквенный крем-суп с кокосывыми сливками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный крем-суп с кокосывыми сливками, калорийность 258,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный крем-суп с кокосывыми сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги