Рецепт Шот микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шот микс

Морковь 300 г
Свекла 300 г
Лимон 200 г
Имбиря корень сырой 100 г
Шпинат 50 г
Сельдерей 100 г
Петрушка свежая 50 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шот микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 8.2% 3174 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 28.2% 909 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.7% 2610 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 694.3 мкг 900 мкг 77.1% 197.7% 130 г
бета Каротин 4.165 мг 5 мг 83.3% 213.6% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.7% 2951 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 4.9% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 10.3% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 13.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.522 мкг 400 мкг 4.9% 12.6% 2049 г
Витамин C, аскорбиновая 27.87 мг 90 мг 31% 79.5% 323 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 8.5% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16447 г
Витамин К, филлохинон 101.1 мкг 120 мкг 84.3% 216.2% 119 г
Витамин РР, НЭ 0.7174 мг 20 мг 3.6% 9.2% 2788 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.13 мг 2500 мг 12.5% 32.1% 801 г
Кальций, Ca 56.26 мг 1000 мг 5.6% 14.4% 1777 г
Кремний, Si 30.678 мг 30 мг 102.3% 262.3% 98 г
Магний, Mg 36.13 мг 400 мг 9% 23.1% 1107 г
Натрий, Na 42.3 мг 1300 мг 3.3% 8.5% 3073 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 8811 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 16.4% 1575 г
Хлор, Cl 41.86 мг 2300 мг 1.8% 4.6% 5495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 167 мкг ~
Ванадий, V 48.68 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 22.3% 1156 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 8.2% 3138 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 43.3% 592 г
Литий, Li 20.752 мкг ~
Марганец, Mn 0.3611 мг 2 мг 18.1% 46.4% 554 г
Медь, Cu 135.22 мкг 1000 мкг 13.5% 34.6% 740 г
Молибден, Mo 9.017 мкг 70 мкг 12.9% 33.1% 776 г
Никель, Ni 7.335 мкг ~
Рубидий, Rb 141.5 мкг ~
Селен, Se 0.539 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10204 г
Стронций, Sr 17.83 мкг ~
Фтор, F 34.37 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11638 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 38.5% 668 г
Цинк, Zn 0.387 мг 12 мг 3.2% 8.2% 3101 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Шот микс составляет 39 кКал.

  • Порция = 115 гр (44.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОТ МИКС

Шот микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,1 %, бэта-каротином - 83,3 %, витамином C - 31 %, витамином K - 84,3 %, калием - 12,5 %, кремнием - 102,3 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 18,1 %, медью - 13,5 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 15 %

Чем полезен Шот микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шот микс, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шот микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги