Рецепт Тушёная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная тыква

Тыква (Тушение) 400 г
Помидор 250 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.6% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.2% 11200 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.4% 4867 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 31.7% 1111 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 14.1% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.3 мкг 900 мкг 18.6% 65.5% 538 г
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 70.8% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7% 5000 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 3.9% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 16.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 12% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.432 мкг 400 мкг 1.1% 3.9% 9025 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 8.5% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 9.9% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 18315 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4281 мг 20 мг 2.1% 7.4% 4672 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.09 мг 2500 мг 5.3% 18.7% 1893 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 6% 5914 г
Кремний, Si 19.424 мг 30 мг 64.7% 227.8% 154 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 8.1% 4415 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 47970 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 4.2% 8130 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 6.7% 5229 г
Хлор, Cl 12.85 мг 2300 мг 0.6% 2.1% 17899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 58.21 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 4.9% 7115 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 22.2% 1580 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 4.6% 7722 г
Медь, Cu 118.63 мкг 1000 мкг 11.9% 41.9% 843 г
Молибден, Mo 2.978 мкг 70 мкг 4.3% 15.1% 2351 г
Никель, Ni 2.914 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 32164 г
Фтор, F 55.68 мкг 4000 мкг 1.4% 4.9% 7184 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 9.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 4.6% 7590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.216 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~

Энергетическая ценность Тушёная тыква составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ ТЫКВА

Тушёная тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,1 %, кремнием - 64,7 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Тушёная тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная тыква, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы