Рецепт Салат 07.11.2025. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 07.11.2025

Помидор (томат), парниковый 500 г
Огурец парниковый 505 г
Перец сладкий красный 189 г
Лук репчатый 143 г
Руккола 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 07.11.2025".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.6% 6083 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27% 2000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 22.2% 2436 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.1 мкг 900 мкг 9.3% 50.3% 1070 г
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 63.8% 847 г
Лютеин + Зеаксантин 421.819 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 16.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 11.9% 4615 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 5.4% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 20% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 25.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.808 мкг 400 мкг 4% 21.6% 2530 г
Витамин C, аскорбиновая 42.79 мг 90 мг 47.5% 256.8% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 6.5% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 4.3% 13021 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 97.3% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.47 мг 20 мг 2.4% 13% 4255 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.93 мг 2500 мг 9% 48.6% 1107 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 16.8% 3205 г
Кремний, Si 22.833 мг 30 мг 76.1% 411.4% 131 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 16.8% 3218 г
Натрий, Na 11.1 мг 1300 мг 0.9% 4.9% 11712 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 9.2% 6046 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 23.8% 2273 г
Хлор, Cl 31.83 мг 2300 мг 1.4% 7.6% 7226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.7 мкг ~
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 19.5% 2748 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 4.9% 11111 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 170.8% 317 г
Литий, Li 20.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 41.1% 1315 г
Медь, Cu 79.39 мкг 1000 мкг 7.9% 42.7% 1260 г
Молибден, Mo 3.263 мкг 70 мкг 4.7% 25.4% 2145 г
Никель, Ni 5.194 мкг ~
Рубидий, Rb 95.3 мкг ~
Селен, Se 0.327 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 16820 г
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 36969 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 34.1% 1587 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 14.6% 3713 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат 07.11.2025 составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 07.11.2025

Салат 07.11.2025 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 47,5 %, витамином K - 18 %, кремнием - 76,1 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Салат 07.11.2025

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 07.11.2025, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 07.11.2025, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги