Рецепт Салат из помидор с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с зеленью

Помидор (томат), парниковый 129 г
Укроп 3 г
Петрушка свежая 6 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.3% 1333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.2% 5763 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.4% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 27.2% 698 г
бета Каротин 0.774 мг 5 мг 15.5% 29.5% 646 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 5.11 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7828 г
Витамин C, аскорбиновая 26.07 мг 90 мг 29% 55.2% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.93 мг 15 мг 12.9% 24.6% 777 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 76.4 мкг 120 мкг 63.7% 121.3% 157 г
Витамин РР, НЭ 0.54 мг 20 мг 2.7% 5.1% 3704 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.28 мг 2500 мг 10.3% 19.6% 975 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 4.6% 4097 г
Кремний, Si 5.992 мг 30 мг 20% 38.1% 501 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 2.5% 7813 г
Натрий, Na 282.61 мг 1300 мг 21.7% 41.3% 460 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7215 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 9% 2128 г
Хлор, Cl 470.01 мг 2300 мг 20.4% 38.9% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 6.1% 3120 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7500 г
Кобальт, Co 5.681 мкг 10 мкг 56.8% 108.2% 176 г
Литий, Li 26.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 15.2% 1258 г
Медь, Cu 108.92 мкг 1000 мкг 10.9% 20.8% 918 г
Молибден, Mo 7.255 мкг 70 мкг 10.4% 19.8% 965 г
Никель, Ni 12.097 мкг ~
Рубидий, Rb 138 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 13189 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14446 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 19.4% 977 г
Цинк, Zn 0.2452 мг 12 мг 2% 3.8% 4894 г
Цирконий, Zr 4.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.552 г от 4.7 до 16.8 г 54.3% 103.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.69 г от 11.2 до 20.6 г 24% 45.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.474 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с зеленью составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидор с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 29 %, витамином E - 12,9 %, витамином K - 63,7 %, кремнием - 20 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 56,8 %

Чем полезен Салат из помидор с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с зеленью, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы