Рецепт Кофе арабика в зернах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе арабика в зернах

Корица, молотая 15 г
Вода, бутилированная, в общем 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе арабика в зернах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 5% 13688 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 107.1% 667 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 30% 2395 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.7% 112500 г
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.7% 83333 г
бета Криптоксантин 7.302 мкг ~
Ликопин 0.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.7% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.7% 90000 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.7% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 2.9% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 3.6% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.34 мкг 400 мкг 0.1% 0.7% 117647 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 1.4% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 6.4% 11450 г
гамма Токоферол 0.591 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 10.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.0754 мг 20 мг 0.4% 2.9% 26525 г
Бетаин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.4 мг 2500 мг 1% 7.1% 10246 г
Кальций, Ca 66.15 мг 1000 мг 6.6% 47.1% 1512 г
Магний, Mg 5.28 мг 400 мг 1.3% 9.3% 7576 г
Натрий, Na 2.45 мг 1300 мг 0.2% 1.4% 53061 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 1.4% 44248 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 3.6% 22222 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 18.6% 3822 г
Марганец, Mn 0.9886 мг 2 мг 49.4% 352.9% 202 г
Медь, Cu 25.79 мкг 1000 мкг 2.6% 18.6% 3877 г
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 2.1% 31429 г
Цинк, Zn 0.1036 мг 12 мг 0.9% 6.4% 11583 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кофе арабика в зернах составляет 14 кКал.

  • Порция = 133 гр (18.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ АРАБИКА В ЗЕРНАХ

Кофе арабика в зернах богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 49,4 %

Чем полезен Кофе арабика в зернах

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе арабика в зернах, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе арабика в зернах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты