Рецепт Мясная запеканка дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная запеканка дома

Куриная Грудка 300 г
Картофель (Запекание) 600 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Яйцо куриное 30 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная запеканка дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.1% 724 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.2% 903 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3% 2433 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 4.1% 1800 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 15.62 мг 500 мг 3.1% 2.3% 3201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 6.618 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6044 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.6% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5040 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8093 мг 20 мг 9% 6.6% 1105 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.99 мг 2500 мг 11.9% 8.8% 839 г
Кальций, Ca 133.1 мг 1000 мг 13.3% 9.8% 751 г
Кремний, Si 25.806 мг 30 мг 86% 63.2% 116 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 3.2% 2268 г
Натрий, Na 121.8 мг 1300 мг 9.4% 6.9% 1067 г
Сера, S 58.16 мг 1000 мг 5.8% 4.3% 1719 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 10% 737 г
Хлор, Cl 212.86 мг 2300 мг 9.3% 6.8% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.8 мкг ~
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 76.34 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2936 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4902 г
Кобальт, Co 2.524 мкг 10 мкг 25.2% 18.5% 396 г
Литий, Li 39.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 4% 1803 г
Медь, Cu 76.8 мкг 1000 мкг 7.7% 5.7% 1302 г
Молибден, Mo 4.269 мкг 70 мкг 6.1% 4.5% 1640 г
Никель, Ni 2.676 мкг ~
Рубидий, Rb 274.2 мкг ~
Селен, Se 3.091 мкг 55 мкг 5.6% 4.1% 1779 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22087 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 7.8% 942 г
Цинк, Zn 0.7267 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1651 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.639 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 2.717 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.397 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.318 г min 16.8 г 7.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мясная запеканка дома составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА ДОМА

Мясная запеканка дома богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 86 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Мясная запеканка дома

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная запеканка дома, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная запеканка дома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты