Рецепт Кальцоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальцоне

Тесто Слоеное Дрожжевое 318 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 41 г
Перец сладкий красный (Запекание) 45 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 90 г
Копченые сардельки, из свинины 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальцоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.5 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.5% 1013 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11.3% 309 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 3.8% 928 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4573 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 2.3% 1536 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2687 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 1% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.56 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 2.9% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 9.27 мг 90 мг 10.3% 3.6% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.1% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Менахинон-4 (МК4) 2.856 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.153 мг 20 мг 5.8% 2% 1735 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.94 мг 2500 мг 6% 2.1% 1656 г
Кальций, Ca 67.89 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1473 г
Кремний, Si 2.325 мг 30 мг 7.8% 2.7% 1290 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7533 г
Натрий, Na 233.35 мг 1300 мг 18% 6.3% 557 г
Сера, S 44.26 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2259 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 3.3% 1071 г
Хлор, Cl 99.89 мг 2300 мг 4.3% 1.5% 2303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5902 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 3.6% 975 г
Литий, Li 9.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 0.7% 5051 г
Медь, Cu 63.26 мкг 1000 мкг 6.3% 2.2% 1581 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 0.7% 5389 г
Никель, Ni 2.12 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 4.929 мкг 55 мкг 9% 3.2% 1116 г
Фтор, F 3.21 мкг 4000 мкг 0.1% 124611 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.5869 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2045 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.402 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.246 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.88 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.148 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.015 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кальцоне составляет 285,5 кКал.

  • Порция = 113 гр (322.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кальцоне, калорийность 285,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальцоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы