Рецепт Десерт из шоколада и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт из шоколада и тыквы

Тыква запеченная 300 г
Шоколад Элитный 75% 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из шоколада и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.6% 2111 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10% 757 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 22% 345 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326 мкг 900 мкг 36.2% 27.4% 276 г
бета Каротин 1.956 мг 5 мг 39.1% 29.6% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2571 г
Витамин В4, холин 10.94 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 7% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 7.732 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5173 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 4.2% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 2.7% 2809 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8913 мг 20 мг 4.5% 3.4% 2244 г
Ниацин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.08 мг 2500 мг 10.8% 8.2% 929 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2745 г
Кремний, Si 40.04 мг 30 мг 133.5% 101.1% 75 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 3.8% 1981 г
Натрий, Na 5.28 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24621 г
Сера, S 25.68 мг 1000 мг 2.6% 2% 3894 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 3% 2484 г
Хлор, Cl 25.06 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9178 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 119.98 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 9.6% 785 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 2% 3745 г
Медь, Cu 243.3 мкг 1000 мкг 24.3% 18.4% 411 г
Молибден, Mo 6.139 мкг 70 мкг 8.8% 6.7% 1140 г
Никель, Ni 6.006 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13580 г
Фтор, F 114.78 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3485 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 4% 1873 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 2% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 4.65 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт из шоколада и тыквы составляет 132,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ИЗ ШОКОЛАДА И ТЫКВЫ

Десерт из шоколада и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 39,1 %, кремнием - 133,5 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Десерт из шоколада и тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт из шоколада и тыквы, калорийность 132,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт из шоколада и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы