Рецепт Сливочное курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочное курица

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Лук репчатый (Жарка)	60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	340 г
Сметана 20% жирности (Жарка)	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	60 г
Чеснок, порошок	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Сыр Пантикапей	90 г
Вода, бутилированная, в общем	90 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	585 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочное курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260.4 ккал	1684 ккал	15.5%	6%	647 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	6.7%	576 г
Жиры	9.3 г	56 г	16.6%	6.4%	602 г
Углеводы	31.3 г	219 г	14.3%	5.5%	700 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	3.6%	1053 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	0.7%	5828 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.8 мкг	900 мкг	3.4%	1.3%	2922 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
бета Криптоксантин	0.021 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.377 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	1.8%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	1%	4000 г
Витамин В4, холин	39.79 мг	500 мг	8%	3.1%	1257 г
Витамин В5, пантотеновая	0.491 мг	5 мг	9.8%	3.8%	1018 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	4.2%	917 г
Витамин В9, фолаты	4.409 мкг	400 мкг	1.1%	0.4%	9072 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	1.2%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.29 мг	90 мг	0.3%	0.1%	31034 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.343 мг	15 мг	15.6%	6%	640 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.318 мкг	50 мкг	2.6%	1%	3794 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	3.097 мг	20 мг	15.5%	6%	646 г
Ниацин	3.193 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	119.51 мг	2500 мг	4.8%	1.8%	2092 г
Кальций, Ca	17.81 мг	1000 мг	1.8%	0.7%	5615 г
Кремний, Si	0.728 мг	30 мг	2.4%	0.9%	4121 г
Магний, Mg	27.79 мг	400 мг	6.9%	2.6%	1439 г
Натрий, Na	42.03 мг	1300 мг	3.2%	1.2%	3093 г
Сера, S	97.86 мг	1000 мг	9.8%	3.8%	1022 г
Фосфор, P	81.2 мг	800 мг	10.2%	3.9%	985 г
Хлор, Cl	33.08 мг	2300 мг	1.4%	0.5%	6953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.9 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Железо, Fe	1.189 мг	18 мг	6.6%	2.5%	1514 г
Йод, I	1.83 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8197 г
Кобальт, Co	3.161 мкг	10 мкг	31.6%	12.1%	316 г
Марганец, Mn	0.1096 мг	2 мг	5.5%	2.1%	1825 г
Медь, Cu	352.32 мкг	1000 мкг	35.2%	13.5%	284 г
Молибден, Mo	4.653 мкг	70 мкг	6.6%	2.5%	1504 г
Никель, Ni	0.075 мкг	~
Олово, Sn	1.02 мкг	~
Рубидий, Rb	11.9 мкг	~
Селен, Se	4.889 мкг	55 мкг	8.9%	3.4%	1125 г
Стронций, Sr	1.33 мкг	~
Фтор, F	33.59 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	11908 г
Хром, Cr	5.91 мкг	50 мкг	11.8%	4.5%	846 г
Цинк, Zn	0.7291 мг	12 мг	6.1%	2.3%	1646 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	28.647 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.723 г	~
Валин	0.604 г	~
Гистидин*	0.472 г	~
Изолейцин	0.537 г	~
Лейцин	0.964 г	~
Лизин	0.873 г	~
Метионин	0.206 г	~
Метионин + Цистеин	0.422 г	~
Треонин	0.468 г	~
Триптофан	0.158 г	~
Фенилаланин	0.552 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.928 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.533 г	~
Аспарагиновая кислота	0.722 г	~
Гидроксипролин	0.059 г	~
Глицин	0.434 г	~
Глутаминовая кислота	2.333 г	~
Пролин	0.768 г	~
Серин	0.537 г	~
Тирозин	0.379 г	~
Цистеин	0.22 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.258 г	от 4.7 до 16.8 г	48%	18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.09 мг	~
бета Ситостерол	6.484 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.812 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.093 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.199 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.038 г	~
18:0 Стеариновая	0.357 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.101 г	min 16.8 г	12.5%	4.8%
14:1 Миристолеиновая	0.021 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.114 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.602 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.54 г	от 11.2 до 20.6 г	22.7%	8.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.232 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Сливочное курица составляет 260,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.4 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	9.3 г	-%
	Углеводы	31.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	39 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНОЕ КУРИЦА

Сливочное курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, витамином PP - 15,5 %, кобальтом - 31,6 %, медью - 35,2 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Сливочное курица

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сливочное курица, калорийность 260,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочное курица, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-11-09

Калорийность: 1456 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе