Рецепт Салат 5.11.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 5.11.25

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 433 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 239 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 150 г
Пекинская капуста 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 5.11.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.5% 6844 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.5% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.5% 2441 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 55% 913 г
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 62% 805 г
Лютеин + Зеаксантин 14.334 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 17.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 13.5% 3750 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 6.5% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 22% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 44.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 30.648 мкг 400 мкг 7.7% 38.5% 1305 г
Витамин C, аскорбиновая 46.19 мг 90 мг 51.3% 256.5% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 13.5% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 6.5% 7974 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 82% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.5645 мг 20 мг 2.8% 14% 3543 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.83 мг 2500 мг 9.1% 45.5% 1097 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 17% 2952 г
Кремний, Si 15.84 мг 30 мг 52.8% 264% 189 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 19% 2663 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 2% 22887 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9425 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 18% 2768 г
Хлор, Cl 28.59 мг 2300 мг 1.2% 6% 8045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 17.5% 2885 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 6% 8671 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 140.5% 357 г
Литий, Li 21.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 41.5% 1208 г
Медь, Cu 84.58 мкг 1000 мкг 8.5% 42.5% 1182 г
Молибден, Mo 3.43 мкг 70 мкг 4.9% 24.5% 2041 г
Никель, Ni 5.445 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 13716 г
Фтор, F 11.75 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 34043 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 38.5% 1302 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 10% 4944 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат 5.11.25 составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 5.11.25

Салат 5.11.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 51,3 %, витамином K - 16,4 %, кремнием - 52,8 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Салат 5.11.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 5.11.25, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 5.11.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги