Рецепт Шоколад дубайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад дубайский

Какао-порошок 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад дубайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 627.2 ккал 1684 ккал 37.2% 5.9% 268 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 0.6% 2621 г
Жиры 67.3 г 56 г 120.2% 19.2% 83 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.2% 10429 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 2.6% 625 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.2% 9797 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.4 мкг 900 мкг 45.5% 7.3% 220 г
Ретинол 0.364 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 0.9% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.1% 1417 г
Витамин В4, холин 17.09 мг 500 мг 3.4% 0.5% 2926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 0.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 4.091 мкг 400 мкг 1% 0.2% 9778 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 0.8% 1935 г
Витамин D, кальциферол 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 1.9% 846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 1% 1603 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 0.8% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 0.6% 2500 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.45 мг 2500 мг 6.6% 1.1% 1520 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 0.5% 2990 г
Магний, Mg 39.09 мг 400 мг 9.8% 1.6% 1023 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 0.2% 8772 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 0.2% 6873 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 1.7% 922 г
Хлор, Cl 2.55 мг 2300 мг 0.1% 90196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 1.9% 825 г
Марганец, Mn 0.4241 мг 2 мг 21.2% 3.4% 472 г
Медь, Cu 419.09 мкг 1000 мкг 41.9% 6.7% 239 г
Молибден, Mo 5.091 мкг 70 мкг 7.3% 1.2% 1375 г
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 0.3% 6051 г
Фтор, F 24.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16116 г
Цинк, Zn 0.7818 мг 12 мг 6.5% 1% 1535 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.827 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 43.636 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.445 г ~
6:0 Капроновая 1.118 г ~
8:0 Каприловая 0.6 г ~
10:0 Каприновая 1.373 г ~
12:0 Лауриновая 1.564 г ~
14:0 Миристиновая 7.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 20.073 г ~
18:0 Стеариновая 6.2 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.055 г min 16.8 г 119.4% 19%
14:1 Миристолеиновая 1.4 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Шоколад дубайский составляет 627,2 кКал.

  • Порция = 22 гр (138 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 627.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 67.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 23.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД ДУБАЙСКИЙ

Шоколад дубайский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, витамином D - 11,8 %, железом - 12,1 %, марганцем - 21,2 %, медью - 41,9 %

Чем полезен Шоколад дубайский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад дубайский, калорийность 627,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад дубайский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты