Рецепт Венские вафли Кето с подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские вафли Кето с подсолнечника

Яйцо куриное 105 г
Мука Миндальная 35 г
Подсолнечная Мука 30 г
Бамбуковая Клетчатка Биоцель 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Аллюлоза 20 г
Сметана 30% 30 г
Ванилин Интенсив 2 г
Разрыхлитель для Теста 2 г
Сыр Голландский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли Кето с подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.6 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 505 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 5.6% 535 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 15.7% 190 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.7% 526 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.6% 5361 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 6% 501 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.5% 1176 г
Витамин В4, холин 81.72 мг 500 мг 16.3% 4.9% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.201 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 18174 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.6% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 2.8% 1092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4438 г
Витамин Н, биотин 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 3.8% 787 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1617 мг 20 мг 5.8% 1.7% 1722 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.26 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5404 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5238 г
Магний, Mg 3.77 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10610 г
Натрий, Na 43.17 мг 1300 мг 3.3% 1% 3011 г
Сера, S 56.08 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1783 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 2.4% 1266 г
Хлор, Cl 49.04 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4690 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 1.3% 2385 г
Кобальт, Co 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 9.4% 318 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20619 г
Медь, Cu 26.99 мкг 1000 мкг 2.7% 0.8% 3705 г
Молибден, Mo 1.886 мкг 70 мкг 2.7% 0.8% 3712 г
Селен, Se 9.801 мкг 55 мкг 17.8% 5.3% 561 г
Фтор, F 17.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22586 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.3714 мг 12 мг 3.1% 0.9% 3231 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.967 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.56 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.362 г ~
14:0 Миристиновая 1.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.573 г min 16.8 г 33.2% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.551 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли Кето с подсолнечника составляет 333,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.6 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 29.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ КЕТО С ПОДСОЛНЕЧНИКА

Венские вафли Кето с подсолнечника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, холином - 16,3 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Венские вафли Кето с подсолнечника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские вафли Кето с подсолнечника, калорийность 333,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли Кето с подсолнечника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы