Рецепт Блинчики из сыворотки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики из сыворотки

Сыворотка творожная (Жарка)	573 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Пищевая сода	8 г
мука пшеничная	325 г
Масло Растительное	11 г
Тыква (Жарка)	82 г
Масло Сливочное Вологодское 82,5%	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из сыворотки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	891 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	4%	1310 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	3.4%	1556 г
Углеводы	33.2 г	219 г	15.2%	8%	660 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.5%	10000 г
Вода	49.9 г	2273 г	2.2%	1.2%	4555 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.4 мкг	900 мкг	2.3%	1.2%	4412 г
бета Каротин	0.114 мг	5 мг	2.3%	1.2%	4386 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.8%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	2.4%	2195 г
Витамин В4, холин	10.66 мг	500 мг	2.1%	1.1%	4690 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	2.9%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	2.4%	2198 г
Витамин В9, фолаты	1.12 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин В12, кобаламин	0.206 мкг	3 мкг	6.9%	3.7%	1456 г
Витамин C, аскорбиновая	0.58 мг	90 мг	0.6%	0.3%	15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.061 мг	15 мг	0.4%	0.2%	24590 г
Витамин Н, биотин	1.462 мкг	50 мкг	2.9%	1.5%	3420 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.1611 мг	20 мг	0.8%	0.4%	12415 г
Ниацин	0.149 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.02 мг	2500 мг	4.6%	2.4%	2193 г
Кальций, Ca	45.7 мг	1000 мг	4.6%	2.4%	2188 г
Кремний, Si	2.791 мг	30 мг	9.3%	4.9%	1075 г
Магний, Mg	6.83 мг	400 мг	1.7%	0.9%	5857 г
Натрий, Na	473.12 мг	1300 мг	36.4%	19.3%	275 г
Сера, S	8.25 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	12121 г
Фосфор, P	58.1 мг	800 мг	7.3%	3.9%	1377 г
Хлор, Cl	287.07 мг	2300 мг	12.5%	6.6%	801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.7 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	8.36 мкг	~
Железо, Fe	0.125 мг	18 мг	0.7%	0.4%	14400 г
Йод, I	4.61 мкг	150 мкг	3.1%	1.6%	3254 г
Кобальт, Co	0.232 мкг	10 мкг	2.3%	1.2%	4310 г
Марганец, Mn	0.0061 мг	2 мг	0.3%	0.2%	32787 г
Медь, Cu	22.18 мкг	1000 мкг	2.2%	1.2%	4509 г
Молибден, Mo	9.39 мкг	70 мкг	13.4%	7.1%	745 г
Никель, Ni	0.419 мкг	~
Рубидий, Rb	6.4 мкг	~
Селен, Se	1.256 мкг	55 мкг	2.3%	1.2%	4379 г
Фтор, F	8.01 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49938 г
Хром, Cr	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	26316 г
Цинк, Zn	0.4018 мг	12 мг	3.3%	1.7%	2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.016 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	2.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.002 г	от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.045 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.018 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Блинчики из сыворотки составляет 189 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	33.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	49.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ИЗ СЫВОРОТКИ

Блинчики из сыворотки богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,5 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Блинчики из сыворотки

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики из сыворотки, калорийность 189 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики из сыворотки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп с чечевицей и грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе