Рецепт Фасоль стручковая жаренная с луком пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жаренная с луком пореем

Фасоль стручковая (Жарка) 250 г
Лук порей (Жарка) 150 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Аджика 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Имбиря корень сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жаренная с луком пореем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.5% 2815 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 15.6% 441 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.3% 667 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 10.3% 670 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 10.2% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 2% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 6.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 14.33 мкг 400 мкг 3.6% 2.5% 2791 г
Витамин C, аскорбиновая 14.87 мг 90 мг 16.5% 11.4% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.905 мг 15 мг 39.4% 27.1% 254 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 14% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.9433 мг 20 мг 4.7% 3.2% 2120 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.35 мг 2500 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Кальций, Ca 69.42 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1441 г
Кремний, Si 6.56 мг 30 мг 21.9% 15.1% 457 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 3.4% 2016 г
Натрий, Na 17.75 мг 1300 мг 1.4% 1% 7324 г
Сера, S 29.16 мг 1000 мг 2.9% 2% 3429 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 4.1% 1706 г
Хлор, Cl 10.61 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1863 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 9.3% 740 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.8% 1010 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 6.5% 1053 г
Молибден, Mo 1.292 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5418 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 1.465 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3754 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 8.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44994 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.2461 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 7.463 г от 4.7 до 16.8 г 100% 68.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.739 мг ~
бета Ситостерол 24.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.497 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.013 г от 11.2 до 20.6 г 71.5% 49.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жаренная с луком пореем составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 203 гр (295 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕННАЯ С ЛУКОМ ПОРЕЕМ

Фасоль стручковая жаренная с луком пореем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 39,4 %, витамином K - 20,3 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Фасоль стручковая жаренная с луком пореем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жаренная с луком пореем, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жаренная с луком пореем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги