Рецепт Филе с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с ананасом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 538 г
Ананасы кусочки 198 г
Теос Греческий Йогурт 2% 66 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Запекание) 19 г
Сыр полутвердый чиз хаус 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 21.4% 329 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.1% 3382 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 69.56 мг 500 мг 13.9% 9.8% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 1.242 мг 5 мг 24.8% 17.4% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.629 мг 2 мг 31.5% 22.1% 318 г
Витамин В9, фолаты 5.57 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7181 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.1% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3138 г
Витамин РР, НЭ 6.4579 мг 20 мг 32.3% 22.7% 310 г
Ниацин 9.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.5 мг 2500 мг 10.3% 7.2% 971 г
Кальций, Ca 13.2 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Магний, Mg 74.69 мг 400 мг 18.7% 13.1% 536 г
Натрий, Na 244.08 мг 1300 мг 18.8% 13.2% 533 г
Сера, S 191.7 мг 1000 мг 19.2% 13.5% 522 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 12.5% 563 г
Хлор, Cl 363.86 мг 2300 мг 15.8% 11.1% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 4.9% 1433 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5792 г
Кобальт, Co 8.04 мкг 10 мкг 80.4% 56.5% 124 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.4% 4963 г
Медь, Cu 74.79 мкг 1000 мкг 7.5% 5.3% 1337 г
Молибден, Mo 10.484 мкг 70 мкг 15% 10.5% 668 г
Никель, Ni 0.466 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 15.013 мкг 55 мкг 27.3% 19.2% 366 г
Фтор, F 109.36 мкг 4000 мкг 2.7% 1.9% 3658 г
Хром, Cr 22.08 мкг 50 мкг 44.2% 31.1% 226 г
Цинк, Zn 1.1654 мг 12 мг 9.7% 6.8% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.643 г ~
Валин 1.173 г ~
Гистидин* 1.192 г ~
Изолейцин 1.02 г ~
Лейцин 1.787 г ~
Лизин 2.383 г ~
Метионин 0.406 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 1.002 г ~
Триптофан 0.343 г ~
Фенилаланин 0.957 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.173 г ~
Аспарагиновая кислота 1.751 г ~
Гидроксипролин 0.19 г ~
Глицин 0.83 г ~
Глутаминовая кислота 2.555 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.912 г ~
Тирозин 0.812 г ~
Цистеин 0.388 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.431 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Филе с ананасом составляет 142,3 кКал.

  • Порция = 149 гр (212 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 23.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С АНАНАСОМ

Филе с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B5 - 24,8 %, витамином B6 - 31,5 %, витамином PP - 32,3 %, магнием - 18,7 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 80,4 %, молибденом - 15 %, селеном - 27,3 %, хромом - 44,2 %

Чем полезен Филе с ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с ананасом, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги