Рецепт Печенье для тирамису. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье для тирамису

Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Сахар песок 140 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье для тирамису".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.3% 835 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4% 903 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 7.7% 469 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.6% 5754 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 5.2% 691 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5% 714 г
Витамин В4, холин 140.03 мг 500 мг 28% 10.1% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 5.6% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.256 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6394 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 3.3% 1079 г
Витамин D, кальциферол 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 4.1% 887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2351 г
Витамин Н, биотин 11.224 мкг 50 мкг 22.4% 8.1% 445 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.412 мг 20 мг 12.1% 4.4% 829 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.2 мг 2500 мг 6.4% 2.3% 1551 г
Кальций, Ca 59.61 мг 1000 мг 6% 2.2% 1678 г
Кремний, Si 0.855 мг 30 мг 2.9% 1% 3509 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3899 г
Натрий, Na 76.06 мг 1300 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Сера, S 109.07 мг 1000 мг 10.9% 3.9% 917 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 7.4% 489 г
Хлор, Cl 91.14 мг 2300 мг 4% 1.4% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.5 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.24 мкг ~
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 3.6% 1006 г
Йод, I 9.69 мкг 150 мкг 6.5% 2.3% 1548 г
Кобальт, Co 5.914 мкг 10 мкг 59.1% 21.3% 169 г
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 2.5% 1425 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 2.4% 1468 г
Молибден, Mo 6.013 мкг 70 мкг 8.6% 3.1% 1164 г
Никель, Ni 0.47 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 17.161 мкг 55 мкг 31.2% 11.2% 320 г
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 35.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11322 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1852 г
Цинк, Zn 0.7747 мг 12 мг 6.5% 2.3% 1549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 291.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.581 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.546 г min 16.8 г 15.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.277 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.613 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Печенье для тирамису составляет 278,1 кКал.

  • Порция = 449 гр (1248.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 39.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ТИРАМИСУ

Печенье для тирамису богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином B2 - 14 %, холином - 28 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 59,1 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Печенье для тирамису

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье для тирамису, калорийность 278,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье для тирамису, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты