Рецепт Куриные котлеты с брокколи, шпинатом и зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные котлеты с брокколи, шпинатом и зеленым горошком
| Куриная грудка (филе) | 920 г |
| Шпинат | 100 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 250 г |
| Горошек Замороженный | 150 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Мука Цельнозерновая | 80 г |
| Псиллиум | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с брокколи, шпинатом и зеленым горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 20.1% | 478 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 63.28 мг | 500 мг | 12.7% | 12.2% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 19.6% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 23.7% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.442 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.9% | 2433 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 15.3% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.363 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3668 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6812 мг | 20 мг | 23.4% | 22.5% | 427 г |
| Ниацин | 6.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.1 мг | 2500 мг | 9% | 8.7% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 15.59 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6414 г |
| Магний, Mg | 53.18 мг | 400 мг | 13.3% | 12.8% | 752 г |
| Натрий, Na | 47.05 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.5% | 2763 г |
| Сера, S | 143.44 мг | 1000 мг | 14.3% | 13.8% | 697 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 14.5% | 669 г |
| Хлор, Cl | 53.99 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.2% | 4260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 5.9% | 1645 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 5.755 мкг | 10 мкг | 57.6% | 55.5% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Медь, Cu | 57.66 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.6% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 6.613 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9.1% | 1059 г |
| Селен, Se | 15.401 мкг | 55 мкг | 28% | 27% | 357 г |
| Фтор, F | 77.09 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5189 г |
| Хром, Cr | 14.38 мкг | 50 мкг | 28.8% | 27.7% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.87 мг | 12 мг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.776 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.615 г | ~ | |||
| Серин | 0.648 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.499 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с брокколи, шпинатом и зеленым горошком составляет 103,8 кКал.
- Порция = 150 гр (155.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.8 кКал | -% | |
| Белки | 15.9 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 74.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С БРОККОЛИ, ШПИНАТОМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
Куриные котлеты с брокколи, шпинатом и зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,7 %, витамином B5 - 20,3 %, витамином B6 - 24,6 %, витамином C - 15,9 %, витамином PP - 23,4 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 28 %, хромом - 28,8 %
Чем полезен Куриные котлеты с брокколи, шпинатом и зеленым горошком
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу из баклажан гриль
- Зимний салат
- Блинчики с творожным кремом низкоуглеводные
- Котлеты куриные с черносливом и грибами
- GUAVA MARTINI (GUAVATINI)
- Пирог
- Соус ягодный сладкий на сахзаме
- HEAVIEST WEIGHT
- Салат витаминный морковь капуста
- Шампиньоны
- Творожный кекс
- Лаваш сырный круглый
- Овощи запечённые в духовке
- Гороховый протеин изолят
- Курица со сливками
- батончик "Трюфельный" с молочным шоколадом
- Суп сырный
- Мороженое манго
- Меренговый рулет
- йогурт - крыжовник, киви, спирулина
- Майонез
- Макаронс
- Салат помидор морковь яблоко
- Чечевичный суп с тыквой
- Йогурт Алтайская буренка черника 300г
- Гречневая каша на воде
- Онигири акай с кетой
- гранола молочная культура
- Кабачковая оладьи
- Уха из головы сазана
- Онигири с лососем и васаби
- Блины линеал
- йогурт безлактозный с мандарином и ананасом и смесью зерновой
- Чечевичная похлебка
- Горбуша малосол 4.11
- Энергетик Drive яблоко-киви 450мл.
- Шарлотка
- Сырки творожные Золотая ириска 30г
- Багет гречишный
- Десерт из хурмы
- Хлеб без глютена чечевица/пшено
- сыр обской
- Шницель с гречкой и салатом
- Каша пшённая с тыквой
- Փլավ
- Нут
- Мультивитамины
- Супчик кур с чечевицей
- Перцы фаршированные,запеченые
- сыр колбасный
- Пастила
- Йогурт греческий Теос манго-чиа
- Омлет ролл с беконом
- Картофельное пюре 04.11.2025
- Перец Блонди
- Обезьяний хлеб
- Магния цитрат Now
- Печенье для тирамису
- Корж из бананов
- удон с морепродуктами в устричном соусе «Пицца Фабрика»
- Перцы фаршированные
- Пиво Stella Artois 0%
- роллы бонито «Пицца Фабрика»
- Овощи с п.м.
- Мультивитамины комплекс
- Суп из рыбных консервов
- роллы мияги «Пицца Фабрика»
- Паэлья с курицей
- Варенье из черной смородины и клюквы
- Смесь семян
- роллы окинава «Пицца Фабрика»
- Мёд цветочный
- Стейк из филе курицы в сухарях
- Шарлотка (копия)
- Крем для пирога творожный
- Спагетти пп с тунцом
- Пирог из банана с ягодами и творожным кремом
- Фарш куриный
- Тирамису 2
- Куриные котлеты из фарша простые
- Гречка с курицей и овощами
- Блинчики с куриной грудкой и сыром
- Солянка
- Плов на топленом масле со свининой постной
- Творожная запеканка с морковью и кардамоном
- Торт Панчо 04 ноября
- Морковные оладьи
- Яичница
- Мороженое
- Казеин мицеллярный шоколадный
- Фортамин витамины минералы
- Гороховое пюре
- Конфета сливочная му
- Оладьи из творога и кабачка
- Грецкий орех в темном шоколаде ВВ
- Сырники (рецепт М. Шелушенко)
- Печенье сдобное «Кокосовый рай»
- Поджарка свиная
- Курица замиронованная греческим йогуртом и специями
- Торт от мамы
Метки: Как приготовить Куриные котлеты с брокколи, шпинатом и зеленым горошком, калорийность 103,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлеты с брокколи, шпинатом и зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
