Рецепт Салат с авокадо и языком Боул с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и языком Боул с авокадо

Огурец парниковый	100 г
Чеснок	5 г
Перец сладкий красный	50 г
Авокадо	40 г
Язык говяжий	100 г
Сок лимонный	10 г
Пшеничная крупа "Полтавская"	20 г
Помидоры черри, томаты	50 г

Способ приготовления

Огурцы, перец, зелёный лук, яйца нарезаем (предварительно отварить). Из банки с тунцом сливаем воду, режем и разминаем вилкой, добавляем в салат. Выдавливаем чеснок, солим, перчим, заправляем сметаной И МАСЛОМ. Добавляем либо консервированный нут либо отварной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и языком Боул с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.7 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1797 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	8%	1333 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	9.5%	1120 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	3.2%	3318 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.5%	1250 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.7%	2841 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46 мкг	900 мкг	5.1%	5.4%	1957 г
альфа Каротин	2.56 мкг	~
бета Каротин	0.279 мг	5 мг	5.6%	6%	1792 г
бета Криптоксантин	2.987 мкг	~
Ликопин	546.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.907 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	6.3%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	7.4%	1440 г
Витамин В4, холин	6.85 мг	500 мг	1.4%	1.5%	7299 г
Витамин В5, пантотеновая	0.842 мг	5 мг	16.8%	17.9%	594 г
Витамин В6, пиридоксин	0.161 мг	2 мг	8.1%	8.6%	1242 г
Витамин В9, фолаты	14.947 мкг	400 мкг	3.7%	3.9%	2676 г
Витамин В12, кобаламин	1.253 мкг	3 мкг	41.8%	44.6%	239 г
Витамин C, аскорбиновая	41.81 мг	90 мг	46.5%	49.6%	215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.679 мг	15 мг	4.5%	4.8%	2209 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.129 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	20833 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	7.2%	1500 г
Витамин РР, НЭ	2.7539 мг	20 мг	13.8%	14.7%	726 г
Ниацин	1.56 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.92 мг	2500 мг	9.9%	10.6%	1008 г
Кальций, Ca	16.03 мг	1000 мг	1.6%	1.7%	6238 г
Кремний, Si	17.101 мг	30 мг	57%	60.8%	175 г
Магний, Mg	18.2 мг	400 мг	4.6%	4.9%	2198 г
Натрий, Na	31.88 мг	1300 мг	2.5%	2.7%	4078 г
Сера, S	48.7 мг	1000 мг	4.9%	5.2%	2053 г
Фосфор, P	94.9 мг	800 мг	11.9%	12.7%	843 г
Хлор, Cl	76.53 мг	2300 мг	3.3%	3.5%	3005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.4 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.667 мг	18 мг	9.3%	9.9%	1080 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	27273 г
Кобальт, Co	0.787 мкг	10 мкг	7.9%	8.4%	1271 г
Литий, Li	11.64 мкг	~
Марганец, Mn	0.0986 мг	2 мг	4.9%	5.2%	2028 г
Медь, Cu	79.07 мкг	1000 мкг	7.9%	8.4%	1265 г
Молибден, Mo	5.539 мкг	70 мкг	7.9%	8.4%	1264 г
Никель, Ni	0.896 мкг	~
Олово, Sn	2.4 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	6.605 мкг	55 мкг	12%	12.8%	833 г
Фтор, F	2.13 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	187793 г
Хром, Cr	6.85 мкг	50 мкг	13.7%	14.6%	730 г
Цинк, Zn	1.5113 мг	12 мг	12.6%	13.4%	794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.945 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.292 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.186 г	~
Изолейцин	0.238 г	~
Лейцин	0.384 г	~
Лизин	0.404 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.219 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.374 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.308 г	~
Аспарагиновая кислота	0.373 г	~
Глицин	0.24 г	~
Глутаминовая кислота	0.66 г	~
Пролин	0.36 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.419 г	от 4.7 до 16.8 г	8.9%	9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.533 мг	~
Стигмастерол	0.213 мг	~
бета Ситостерол	8.107 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.533 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.112 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.069 г	~
18:0 Стеариновая	0.333 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.621 г	min 16.8 г	15.6%	16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.178 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.359 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.364 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.288 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.061 г	~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и языком Боул с авокадо составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.7 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ЯЗЫКОМ БОУЛ С АВОКАДО

Салат с авокадо и языком Боул с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 41,8 %, витамином C - 46,5 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 57 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 12 %, хромом - 13,7 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Салат с авокадо и языком Боул с авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с авокадо и языком Боул с авокадо, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и языком Боул с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с геркулесом

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе