Рецепт ☰ Соус ореховый #03-а [тыквенные-18/клетч соевая-3/бульон гол.кур./мол.топ.-2.5/пектин-2.5/желатин-1.5/ГКН] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ☰ Соус ореховый #03-а [тыквенные-18/клетч соевая-3/бульон гол.кур./мол.топ.-2.5/пектин-2.5/желатин-1.5/ГКН] ★ 4
| Тыквенные семечки, жареные без соли | 72 г |
| ❋ Клетчатка соевая [Protocell] | 12 г |
| ❋ Бульон куриный без жира сувид | 0 г |
| ❋ Бульон куриный из голов без жира из СВЧ | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.8 г |
| ❋ Добавка пищевая, Лактат кальция | 0 г |
| ❋ Добавка пищевая, Глутамат натрия | 1.6 г |
| ❋ Добавка пищевая, Пектин яблочный HSA 104 [Molecularmeal] ★ | 7 г |
| Желатин пищевой | 4.2 г |
| ❋ Добавка пищевая, Гидрокарбонат калия | 0 г |
| Пищевая сода | 0.8 г |
| ☰ Молоко 2,5% жирности, топленое | 99.6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "☰ Соус ореховый #03-а [тыквенные-18/клетч соевая-3/бульон гол.кур./мол.топ.-2.5/пектин-2.5/желатин-1.5/ГКН] ★ 4".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 9.6% | 768 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.7% | 577 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 15.8% | 465 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.18 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 24.51 мг | 500 мг | 4.9% | 3.6% | 2040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.9% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.383 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3% | 2442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10490 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.291 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.797 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6274 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7349 мг | 20 мг | 13.7% | 10.1% | 731 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.9 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.4% | 881 г |
| Кальций, Ca | 53.83 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1858 г |
| Магний, Mg | 107.68 мг | 400 мг | 26.9% | 19.8% | 371 г |
| Натрий, Na | 436.83 мг | 1300 мг | 33.6% | 24.7% | 298 г |
| Сера, S | 87.22 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.4% | 1147 г |
| Фосфор, P | 265 мг | 800 мг | 33.1% | 24.3% | 302 г |
| Хлор, Cl | 442.73 мг | 2300 мг | 19.2% | 14.1% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.76 мг | 18 мг | 9.8% | 7.2% | 1023 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Марганец, Mn | 0.812 мг | 2 мг | 40.6% | 29.8% | 246 г |
| Медь, Cu | 303.98 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 22.3% | 329 г |
| Молибден, Mo | 2.015 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.1% | 3474 г |
| Олово, Sn | 3.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.402 мкг | 55 мкг | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Стронций, Sr | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 141343 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.6198 мг | 12 мг | 13.5% | 9.9% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.573 г | ~ | |||
| Глицин | 0.54 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.7% | 56.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.37 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.54 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.003 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | min 16.8 г | 18.7% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.913 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.81 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.569 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.521 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Соус ореховый #03-а [тыквенные-18/клетч соевая-3/бульон гол.кур./мол.топ.-2.5/пектин-2.5/желатин-1.5/ГКН] ★ 4 составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 9.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 69.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ☰ СОУС ОРЕХОВЫЙ #03-А [ТЫКВЕННЫЕ-18/КЛЕТЧ СОЕВАЯ-3/БУЛЬОН ГОЛ.КУР./МОЛ.ТОП.-2.5/ПЕКТИН-2.5/ЖЕЛАТИН-1.5/ГКН] ★ 4
☰ Соус ореховый #03-а [тыквенные-18/клетч соевая-3/бульон гол.кур./мол.топ.-2.5/пектин-2.5/желатин-1.5/ГКН] ★ 4 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,7 %, калием - 11,4 %, магнием - 26,9 %, фосфором - 33,1 %, хлором - 19,2 %, марганцем - 40,6 %, медью - 30,4 %, цинком - 13,5 %
Чем полезен ☰ Соус ореховый #03-а [тыквенные-18/клетч соевая-3/бульон гол.кур./мол.топ.-2.5/пектин-2.5/желатин-1.5/ГКН] ★ 4
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Начинка для чебуреков
- Копчёная грудка куриная
- Ленивые голубцы
- Картофельные дольки
- Грибы
- Лаваш с иваси, крабовыми палочками, яйцом и овощами
- Малиновое 60 грамм
- Рулетики с ветчиной и рикотой
- торт рыжик
- Сэндвич тост с ветчиной и сыром
- ПП яблочный рулет
- Судак с овощами
- Каша рисовая молочная
- Куриные котлеты 4.11
- Омлет на козьем молоке классический
- Котлеты из индейки
- Салат с курицей 411
- Салат из помидоров с луком и майонезом
- Каша овсяная с молоком
- Коктейль клубнисный
- Салат овощной микс с семечками
- Индейка с грибами
- Блины на сахзаме
- Кисель клубничный
- Скумбрия
- Рис с курицей и кукурузой
- Овсяная Каша Ленары
- Сок сельдерея
- Овощи с мясом
- Хлеб деревенский
- Блинчики п/ф для фарширования ( на 2 шт)
- Сибирская клетчатка
- Сырок2
- Онигири
- Шоколадная паста 2.0
- Молочный коктель шоколадный Молочная речка
- Молочный коктель пломбирный Молочная речка
- Вертут шоколадно-сливочный [ Ярче! ]
- Печенье с шоколадной крожкой Чайковский
- Капуста тушеная с куриными сердцами
- Вафельный корж
- Лаваш с начинкой
- протеиновый коктейль гербалайф
- Борщ из квашенной капусты
- Пирожное без лактозы
- Котлеты из курицы и кукурузы
- Каттама
- шаурма
- Булочки из псиллиума
- Теплый салат из баклажан, перца, лука, моркови
- Сардельки
- Макароны с консервой из Чижика
- Омлет с творогом
- Тушеные овощи
- Смузи с бананом и миндалём
- Салат под шубой
- Омлет 4.11.25
- Онигири с курицей сливочный унаги
- чебуреки домашние
- Онигири black сурими (черный рис)
- Сырник
- Сендвич тунец
- Торт банановый
- Фрегола с томатным соусом и базиликом
- Рыбные котлеты
- Салат овощной
- ПП шарлотка
- Макароны по-флоцки цз
- Рисовые хлопья "Мистраль"
- Goodmix
- Творог зерненый
- Овсяные хлопья
- Кекс в кружке
- Мука из курицы
- Ne moloko немолочная рисовая кашка
- Щи с кислой капустой
- Котлеты 1
- Картошка трюфельная
- Плетенки со сливами
- Протеиновые чипсы Сметана и зелень Жизньмарт
- Йогурт Теос грецкий орех и мед
- Рулет куртный
- Биойогурт
- Картофельно-огуречный салат
- Хлеб ржано-пшеничный
- Каша пшеная
- Супчик курица с пшеном
- ☰ Проба - Сыр творожный #50-б грибной 10% [5%/мол.топ.2.5%/слив 72.5%/кокос 30%/бел.суш.-2.0/пектин-0.85/агар-2.0] ★ 5
- Мюнхенский завтрак
- Тешенные овощи
- СУП ГРИБНОЙ с МЯСОМ и ПЕРЛОВКОЙ
- Котлета из кеты. Пеликан.
- Оладьи печеночные
- Салат Лисенок глобус
- Рис с индейкой и сметаной
- Минтай в яйце. Пеликан.
- Яблочная пастила
- Салат с авокадо и языком Боул с авокадо
- Батончик Apex Protein Bar шоколадный со вкусом пломбира 50 г
- Салат 4.11.25
Метки: Как приготовить ☰ Соус ореховый #03-а [тыквенные-18/клетч соевая-3/бульон гол.кур./мол.топ.-2.5/пектин-2.5/желатин-1.5/ГКН] ★ 4, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Соус ореховый #03-а [тыквенные-18/клетч соевая-3/бульон гол.кур./мол.топ.-2.5/пектин-2.5/желатин-1.5/ГКН] ★ 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
