Рецепт Орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешки

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Крахмал картофельный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435.4 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 387 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.9% 1188 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 9.7% 237 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 5.2% 444 г
Углеводы (общие) 28.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.7% 1333 г
Вода 23.8 г 2273 г 1% 0.2% 9550 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 2.8% 829 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 1.4% 1682 г
Витамин В4, холин 60.51 мг 500 мг 12.1% 2.8% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.29 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6359 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.8% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1.2% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.434 мг 15 мг 36.2% 8.3% 276 г
Витамин Н, биотин 3.727 мкг 50 мкг 7.5% 1.7% 1342 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6587 мг 20 мг 8.3% 1.9% 1206 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.01 мг 2500 мг 3.2% 0.7% 3164 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3545 г
Кремний, Si 1.479 мг 30 мг 4.9% 1.1% 2028 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 0.6% 4061 г
Натрий, Na 103.05 мг 1300 мг 7.9% 1.8% 1262 г
Сера, S 53.16 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1881 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 2.3% 978 г
Хлор, Cl 31.43 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.28 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 1.4% 1690 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5102 г
Кобальт, Co 2.139 мкг 10 мкг 21.4% 4.9% 468 г
Марганец, Mn 0.2159 мг 2 мг 10.8% 2.5% 926 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 1.2% 1944 г
Молибден, Mo 5.547 мкг 70 мкг 7.9% 1.8% 1262 г
Никель, Ni 0.814 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 6.487 мкг 55 мкг 11.8% 2.7% 848 г
Титан, Ti 4.07 мкг ~
Фтор, F 17.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23474 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.4581 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.588 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.985 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.414 г ~
6:0 Капроновая 0.19 г ~
8:0 Каприловая 0.102 г ~
10:0 Каприновая 0.233 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.616 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.618 г min 16.8 г 39.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.237 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.43 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.236 г от 11.2 до 20.6 г 64.6% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Орешки составляет 435,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 435.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 23.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШКИ

Орешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, холином - 12,1 %, витамином E - 36,2 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Орешки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешки, калорийность 435,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты