Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 100 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Киви (Мытьё, нарезка) 150 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.5% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.5% 5919 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 34.8% 1429 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 20.4% 2439 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 66.2% 753 г
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 71.6% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 7% 6923 г
Витамин В4, холин 3.26 мг 500 мг 0.7% 3.5% 15337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 8.5% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 9.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 8.662 мкг 400 мкг 2.2% 10.9% 4618 г
Витамин C, аскорбиновая 42.85 мг 90 мг 47.6% 236.8% 210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 6% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 34247 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 58.7% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.2462 мг 20 мг 1.2% 6% 8123 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.15 мг 2500 мг 7.1% 35.3% 1403 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 12.4% 4024 г
Кремний, Si 3.754 мг 30 мг 12.5% 62.2% 799 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 18.9% 2613 г
Натрий, Na 36.34 мг 1300 мг 2.8% 13.9% 3577 г
Сера, S 4.92 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 20325 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 13.4% 3738 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 3.5% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 19.9% 2486 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 6.5% 7813 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 25.9% 1934 г
Литий, Li 1.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 11.4% 4310 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 26.4% 1902 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 34.3% 1458 г
Никель, Ni 4.838 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 1.5% 35714 г
Стронций, Sr 39.06 мкг ~
Фтор, F 51.23 мкг 4000 мкг 1.3% 6.5% 7808 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 12.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.0754 мг 12 мг 0.6% 3% 15915 г
Цирконий, Zr 2.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 8%
Насыщенные жирные кислоты 0.045 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 47,6 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 12,5 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги