Рецепт Протеиновый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый коктейль

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 275 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.2% 2171 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.6% 2045 г
Витамин В4, холин 13.52 мг 500 мг 2.7% 4.2% 3698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 8.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.972 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6698 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 12.6% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.8% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12397 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 1.95 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 1.956 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2556 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7659 мг 20 мг 3.8% 5.9% 2611 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.17 мг 2500 мг 5.4% 8.4% 1863 г
Кальций, Ca 77.39 мг 1000 мг 7.7% 12% 1292 г
Магний, Mg 41.78 мг 400 мг 10.4% 16.2% 957 г
Натрий, Na 31.24 мг 1300 мг 2.4% 3.7% 4161 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5537 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 24% 648 г
Хлор, Cl 61.58 мг 2300 мг 2.7% 4.2% 3735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 5.8% 2727 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 8.6% 1818 г
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 20% 781 г
Медь, Cu 82.14 мкг 1000 мкг 8.2% 12.8% 1217 г
Молибден, Mo 3.589 мкг 70 мкг 5.1% 8% 1950 г
Олово, Sn 9.17 мкг ~
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 3.3% 4854 г
Стронций, Sr 10.39 мкг ~
Фтор, F 45.56 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 8780 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.6783 мг 12 мг 5.7% 8.9% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.232 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 40.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.398 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Протеиновый коктейль составляет 64,1 кКал.

  • Порция = 450 гр (288.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Протеиновый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,4 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Протеиновый коктейль

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый коктейль, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы