Рецепт Тыква с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква с маслом

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Говяжий протеин 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8% 585 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.7% 371 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.1% 4294 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.2% 909 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.2 мкг 900 мкг 55.5% 26.1% 180 г
Ретинол 0.107 мг ~
альфа Каротин 770.455 мкг ~
бета Каротин 3.185 мг 5 мг 63.7% 30% 157 г
бета Криптоксантин 2124.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.955 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3088 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 5.4% 874 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.3% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 3.3% 1414 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.697 мг 20 мг 3.5% 1.6% 2869 г
Макроэлементы
Калий, K 196.36 мг 2500 мг 7.9% 3.7% 1273 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 1.4% 3318 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2023 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14184 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 1.3% 3653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 1.2% 4045 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Медь, Cu 45.41 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2202 г
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 0.5% 10516 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Цинк, Zn 0.1159 мг 12 мг 1% 0.5% 10354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.162 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.758 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.68 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 0.44 г ~
14:0 Миристиновая 1.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.485 г ~
18:0 Стеариновая 1.369 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.876 г min 16.8 г 29% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Тыква с маслом составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА С МАСЛОМ

Тыква с маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,5 %, бэта-каротином - 63,7 %, витамином C - 11,4 %

Чем полезен Тыква с маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква с маслом, калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы