Рецепт Салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и ананасами

Куриное филе вареное 600 г
Сыр Голландский Маслозавод Нытвенский 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 14.6% 427 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.5% 737 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 6.6% 940 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.7% 1091 г
Витамин В4, холин 66.2 мг 500 мг 13.2% 8.2% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 4.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.393 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9105 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 5.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 4.2% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Н, биотин 5.389 мкг 50 мкг 10.8% 6.7% 928 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5021 мг 20 мг 7.5% 4.7% 1331 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.85 мг 2500 мг 3% 1.9% 3385 г
Кальций, Ca 142.39 мг 1000 мг 14.2% 8.9% 702 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2876 г
Натрий, Na 171.59 мг 1300 мг 13.2% 8.2% 758 г
Сера, S 78.19 мг 1000 мг 7.8% 4.9% 1279 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 9.8% 639 г
Хлор, Cl 251.4 мг 2300 мг 10.9% 6.8% 915 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2211 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2970 г
Кобальт, Co 2.525 мкг 10 мкг 25.3% 15.8% 396 г
Марганец, Mn 0.2898 мг 2 мг 14.5% 9% 690 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 3.6% 1740 г
Молибден, Mo 1.515 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4620 г
Селен, Se 9.918 мкг 55 мкг 18% 11.2% 555 г
Фтор, F 13.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28798 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4950 г
Цинк, Zn 0.9353 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1283 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 1.899 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.426 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.665 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.16 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и ананасами составляет 160,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (320.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.3 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

Салат с курицей и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, кальцием - 14,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 14,5 %, селеном - 18 %

Чем полезен Салат с курицей и ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и ананасами, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты