Войти

Рецепт Терка салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Терка салат

Морковь 100 г
Свекла, вареная 150 г
Яйцо куриное (Варка) 1 Штука
Масло Тыквенное 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Терка салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.2% 2375 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.1% 836 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.8% 3590 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 672.9 мкг 900 мкг 74.8% 75.4% 134 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 3.805 мг 5 мг 76.1% 76.7% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.1% 1636 г
Витамин В4, холин 45.35 мг 500 мг 9.1% 9.2% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 7.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 41.798 мкг 400 мкг 10.4% 10.5% 957 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2744 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.5% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин Н, биотин 3.375 мкг 50 мкг 6.8% 6.9% 1481 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.0715 мг 20 мг 5.4% 5.4% 1867 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.02 мг 2500 мг 9.6% 9.7% 1046 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3691 г
Кремний, Si 7.886 мг 30 мг 26.3% 26.5% 380 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1606 г
Натрий, Na 308.42 мг 1300 мг 23.7% 23.9% 422 г
Сера, S 38.74 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2581 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 8.4% 1210 г
Хлор, Cl 421.07 мг 2300 мг 18.3% 18.4% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 31.23 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 5.6% 1787 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3171 г
Кобальт, Co 2.303 мкг 10 мкг 23% 23.2% 434 г
Литий, Li 1.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.2235 мг 2 мг 11.2% 11.3% 895 г
Медь, Cu 75.05 мкг 1000 мкг 7.5% 7.6% 1332 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 11.5% 881 г
Никель, Ni 1.893 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 5.206 мкг 55 мкг 9.5% 9.6% 1056 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15361 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3165 г
Цинк, Zn 0.4707 мг 12 мг 3.9% 3.9% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.083 г min 16.8 г 12.4% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.016 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Терка салат составляет 99,2 кКал.

  • Порция = 317 гр (314.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕРКА САЛАТ

Терка салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 74,8 %, бэта-каротином - 76,1 %, кремнием - 26,3 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Терка салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Терка салат, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Терка салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
07-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
https://rutube.ru/shorts/5311b... Можно постоять, ...
8 92
Продуктовый адвокат
04-11-2025
А теперь о делах учебных. Чем дольше учусь, тем бо...
5 90
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 71
Новые рецепты
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
4 0
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Лучшие рационы
Алла
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина
2025-11-06
Калорийность: 1385 кКал
Витамины и минералы: 92%
Ирина
2025-11-05
Калорийность: 1411 кКал
Витамины и минералы: 92%