Рецепт Кура грудка. Филе на пару 30-10 *. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кура грудка. Филе на пару 30-10 *
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 824 г |
| Приправа для птицы | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кура грудка. Филе на пару 30-10 *".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 21.4% | 310 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6294 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 0.376 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 111.22 мг | 500 мг | 22.2% | 14.8% | 450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.016 мг | 5 мг | 40.3% | 26.8% | 248 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.115 мг | 2 мг | 55.8% | 37.1% | 179 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.396 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.4% | 2779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 6.2% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 7.3% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.5826 мг | 20 мг | 82.9% | 55.1% | 121 г |
| Ниацин | 10.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.35 мг | 2500 мг | 13.9% | 9.2% | 718 г |
| Кальций, Ca | 27.22 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3674 г |
| Магний, Mg | 31.83 мг | 400 мг | 8% | 5.3% | 1257 г |
| Натрий, Na | 80.55 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.1% | 1614 г |
| Сера, S | 305.01 мг | 1000 мг | 30.5% | 20.3% | 328 г |
| Фосфор, P | 224.9 мг | 800 мг | 28.1% | 18.7% | 356 г |
| Хлор, Cl | 93.46 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.7% | 2461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.371 мг | 18 мг | 13.2% | 8.8% | 759 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 10.249 мкг | 10 мкг | 102.5% | 68.1% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.1373 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1457 г |
| Медь, Cu | 117.91 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Молибден, Mo | 13.796 мкг | 70 мкг | 19.7% | 13.1% | 507 г |
| Селен, Se | 30.866 мкг | 55 мкг | 56.1% | 37.3% | 178 г |
| Фтор, F | 163.05 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.7% | 2453 г |
| Хром, Cr | 26.34 мкг | 50 мкг | 52.7% | 35% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.6131 мг | 12 мг | 13.4% | 8.9% | 744 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.036 г | ~ | |||
| Валин | 1.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.483 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.225 г | ~ | |||
| Лизин | 2.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.984 г | ~ | |||
| Треонин | 1.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.171 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.169 г | ~ | |||
| Пролин | 1.133 г | ~ | |||
| Серин | 1.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.759 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.553 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.07 г | min 16.8 г | 12.3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Кура грудка. Филе на пару 30-10 * составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.5 кКал | -% | |
| Белки | 24.5 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 68.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРА ГРУДКА. ФИЛЕ НА ПАРУ 30-10 *
Кура грудка. Филе на пару 30-10 * богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 22,2 %, витамином B5 - 40,3 %, витамином B6 - 55,8 %, витамином K - 11 %, витамином PP - 82,9 %, калием - 13,9 %, фосфором - 28,1 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 102,5 %, медью - 11,8 %, молибденом - 19,7 %, селеном - 56,1 %, хромом - 52,7 %, цинком - 13,4 %
Чем полезен Кура грудка. Филе на пару 30-10 *
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш домашний 2025-11-01
- 2025/11/01 филе
- Hauswürstel,geräuchert
- Щи с пекинской и квашеной капустой
- Салат огурцы и помидоры
- Салат кальмар для набивки
- Вафельный торт с шоколадом
- Кальмар фаршированный
- Жульен 1.11.25г
- Сэндвич с форелью CL
- Чако пай с апельсином
- Пирог с фаршем и картохой
- Хлеб тостовый Премиум суперсемечковый
- лимонад слива вишня
- Масло гхи
- Зефир Красный пищевик Первый Бобруйский со вкусом Бела-Кола
- Пельмени из лососёвых рыб Шельф-2000
- Щи
- Сельдь атлантическая в масле
- Терка салат
- Манты
- Печенье кокосовое
- Творог рассыпчатый Молочный мир Городенъ - 1%
- Самса с курицей и картофелем
- Салат с рукколой
- Творог 5% Lactis
- Свинина в сливках
- Булка "Аппетитная" с вишневой начинкой
- Глинтвейн
- Рагу с тыквой
- Тыквенно-морковный суп с имбирём и курицей
- Том ям
- Люля из курицы с соусом Ткемали, Кус-кус
- Ванильное мороженое
- Balancer slim Vainilla
- Нутовые чипсы Нутсы с крабом
- Пюре
- Хлеб Лазаревский
- Коктейль NEO карамель-латте
- Запеканка с курицей и брокколи
- Balancer slim wild berries
- Чикен том ям
- Котлеты из нута
- Чизкейк
- Balancer slim coffee
- Салат из капусты с огурцом и болгарским перцем
- крабовые палочки
- Кофе с тостом и шоколадным сыром
- Салат с моцареллой
- Balancer slim Tom yam
- Balancer slim спелая клубника
- Леденец с кислой пудрой Zombaki
- Balancer slim Куриный суп
- Фахитос
- Balancer gold Curcumin
- Пирог киш с форелью и брокколи
- Радлер Изотоник
- Фасоль белая WellDar
- Кофе капучино
- Печень козья
- Мини пицца с сыром
- Чикен том ям
- Рамен с курицей
- Креветки темпура
- Куриный суп
- Айзенберг салат
- Эсколар маки
- Balancer drain Cherry & Mint
- Творожный пирог со сливами на гречневой муке
- Цезарь BIG
- Цезарь
- Запечённый с лососем
- Balancer BAOBAB Forte
- десерт qvinto
- Зразы из трески с луком и яйцом
- Калифорния
- Суп грибной с рисом
- Чиапудинг
- Филадельфия
- Гороховый суп от Юры
- Corn cake
- Стройная птичка
- Десерт кокосовый с семенами чик и манго
- .маслята солёные бочковые
- Rivercote sour cream & onion rice crackers
- Картошка запеченая по деревенски
- Печеночные оладушки
- Сурники(вареники)
- Полезный шоколад Лесная сказка
- Kodune kotletisegu
- Хлеб 31.10
- Котлеты домашние
- Protein хлеб
- Макароны
- Индейка в слив соусе запеченая
- Суп простой с тушенкой
- Конфеты ассорти финиковые
- Индейка для тушения
- Макароны с фаршем 11
- Хлеб 30.10.
Метки: Как приготовить Кура грудка. Филе на пару 30-10 *, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура грудка. Филе на пару 30-10 *, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
