Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольник
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 101 г |
| Свекла (Тушение) | 210 г |
| Бульон куриный | 1670 г |
| Свинина, вырезка (Варка) | 402 г |
| Аджика | 94 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 60 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Вода | 460 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.6 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3328 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 11.3% | 1767 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.5% | 4308 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 4.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.9% | 2857 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2604 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 2% | 10112 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 2% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.854 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 19.2% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 14.36 мг | 500 мг | 2.9% | 5.7% | 3482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.9% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 11.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.681 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.4% | 8545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 8.1% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.71 мг | 90 мг | 4.1% | 8.1% | 2426 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.562 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 8897 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 15.2% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4119 мг | 20 мг | 7.1% | 14% | 1417 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.18 мг | 2500 мг | 7.7% | 15.2% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9132 г |
| Кремний, Si | 9.887 мг | 30 мг | 33% | 65.2% | 303 г |
| Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 5.3% | 3650 г |
| Натрий, Na | 80.66 мг | 1300 мг | 6.2% | 12.3% | 1612 г |
| Сера, S | 47.16 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.3% | 2120 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 13% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 17.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 13295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 7.7% | 2542 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 39.1% | 504 г |
| Литий, Li | 10.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0878 мг | 2 мг | 4.4% | 8.7% | 2278 г |
| Медь, Cu | 80.25 мкг | 1000 мкг | 8% | 15.8% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 4.042 мкг | 70 мкг | 5.8% | 11.5% | 1732 г |
| Никель, Ni | 5.406 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.529 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.5% | 3597 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15534 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 14% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.4403 мг | 12 мг | 3.7% | 7.3% | 2725 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.015 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.186 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 50,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 50.6 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 87.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК
Свекольник богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 33 %, кобальтом - 19,8 %
Чем полезен Свекольник
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники на манке
- Пшенная каша на молоке
- Минтай с картошкой*
- Рогалики
- Желудки с рисом и овощами
- Килька в томате Бухта
- Десерт йогурт-какао
- Мороженое Стандарт сливочное шоколадное
- Горбуша жареная с медово-гордичным
- Борщ
- Минтай с картошкой и морковью
- Суп с консервой с килькой в томате
- Котлеты 01.11
- Единорожки конфеты
- Запеканка из цветной капусты
- Овсянка без соли на молоке 3,2
- солянка
- Кальмар жареный
- Шосон с творогом и абрикосом
- Филе индейки сувид
- Сэндвич с ветчиной из индейки
- Спагетти магнит Т
- Neo. Карамель с кофе
- печенье сахарное "К кофе"
- Beef protein
- Омлет с беконом, грибами и сыром
- Запеканка 11
- Блины
- Салат с копченой грудкой
- Уха с кабачком
- Блинчики
- Ленивые вареники
- Запеканка 12
- Вафли выбор семьи
- Голень шашлык
- Суп лапша с яйцом
- Пирожное Малиновый бархат
- Шашлык свинина
- макароны барила
- Салат оливье 01.11
- Фарш для куриных котлет
- Жареная картошка с фасолью
- Крабовый салат
- Десерт ЛАТС МОЙ
- Салат из тунца с сельдереем
- Салат со свеклой, огурцом и яблоком
- Протеиновый коктейль
- Тыква запеченная без масла
- Урбеч из подсолнечных семечек
- Паста с осьминогом и креветками
- Сыр Ламбер легкий
- Капуста квашенная тушеная с грудкой индейки МОЙ
- Форель филе слабосоленое
- Сыр Финский Брест-Литовск
- Капучино с молоком
- Грудка отварная
- Свинина карбонат вареная
- Ирис Меллер соленая карамель
- Урбеч из кокоса и какао-бобов
- Сырники банан рисовая мука
- Сырники мои Энди Шеф
- Салат 01.11.2025
- Гематоген
- Форшмак
- Урбеч из миндаля без сахара
- Блины из сыворотки и творога
- Хородец Ranna Rootsi sealihasült
- Бульон говяжий *
- Биточек из индейки с гречкой
- Варенье бруснично - апельсиновое с пряности
- Торт сметанник
- масса творожная с курагой
- Сосиски
- Торт Баловница Скоморохи
- Лобио по-кахетински (ლობიო კახურად), 400 г. [სადილი]
- Фарш для говяжьих котлет(пашина)
- Фарш для мантов - свинина
- Запеканка банан киви
- Фейхоа с сахаром
- Сыр адыгейский
- Суп рыбный 1.11.25
- Лимон с сахаром
- Ночная овсянка без варки
- Наршараб гранатовый
- Плов с курицей
- хлеб с отрубями
- Панна Кота творожная 1.11.25г
- Скумбрия запеченая в духовке
- President cheddar flavour
- Шарлотка с творогом и яблоком
- Куриные пальчики
- Торт Маракуйя из Лавки, 400гр
- Furor
- Спагетти в томатном соусе
- Адыгейский сыр
- Стейк свинина на гриле с аджикой 1 нояб
- Перец запеченый с начинкой
- Топпинг с рикотой *
- Конфеты мультизлаковые
- Детская каша Нестле безмолочная мультизлак
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
