Рецепт 2 Салат с руколлой, креветкой, апельсин (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2 Салат с руколлой, креветкой, апельсин (копия)

Креветки с соевым соусом	27 г
Апельсин (Мытьё, нарезка)	78 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)	57 г
Салат микс - руккола, мангольд, мизуна	29 г
Форель Слабосолёная Филе-Ломтики	17 г
Яичный белок куриный (Варка)	33 г
творожный сыр сливочный	13 г
Горчица французская	4 г
Соевый соус	2 г
Авокадо	16 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2 Салат с руколлой, креветкой, апельсин (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.4 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1765 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	13.2%	792 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	7.9%	1333 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	2.1%	5093 г
Углеводы (общие)	4.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	6.3%	1667 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	3.7%	2848 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.3 мкг	900 мкг	0.6%	0.6%	16981 г
альфа Каротин	1.627 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.4%	23810 г
бета Криптоксантин	1.94 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.528 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	2.2%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	7.5%	1395 г
Витамин В4, холин	29.2 мг	500 мг	5.8%	6.1%	1712 г
Витамин В5, пантотеновая	0.576 мг	5 мг	11.5%	12.1%	868 г
Витамин В6, пиридоксин	0.237 мг	2 мг	11.9%	12.5%	844 г
Витамин В9, фолаты	9.74 мкг	400 мкг	2.4%	2.5%	4107 г
Витамин В12, кобаламин	0.062 мкг	3 мкг	2.1%	2.2%	4839 г
Витамин C, аскорбиновая	17.96 мг	90 мг	20%	21%	501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.344 мг	15 мг	2.3%	2.4%	4360 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.309 мкг	50 мкг	2.6%	2.7%	3820 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.3%	8571 г
Витамин РР, НЭ	2.6465 мг	20 мг	13.2%	13.8%	756 г
Ниацин	1.956 мг	~
Бетаин	0.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.84 мг	2500 мг	7.1%	7.4%	1406 г
Кальций, Ca	20.45 мг	1000 мг	2%	2.1%	4890 г
Кремний, Si	1.988 мг	30 мг	6.6%	6.9%	1509 г
Магний, Mg	14.44 мг	400 мг	3.6%	3.8%	2770 г
Натрий, Na	52.13 мг	1300 мг	4%	4.2%	2494 г
Сера, S	98.37 мг	1000 мг	9.8%	10.3%	1017 г
Фосфор, P	55 мг	800 мг	6.9%	7.2%	1455 г
Хлор, Cl	27.27 мг	2300 мг	1.2%	1.3%	8434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.1 мкг	~
Бор, B	59.6 мкг	~
Ванадий, V	1.33 мкг	~
Железо, Fe	0.472 мг	18 мг	2.6%	2.7%	3814 г
Йод, I	2.42 мкг	150 мкг	1.6%	1.7%	6198 г
Кобальт, Co	2.046 мкг	10 мкг	20.5%	21.5%	489 г
Литий, Li	6.914 мкг	~
Марганец, Mn	0.0281 мг	2 мг	1.4%	1.5%	7117 г
Медь, Cu	85.17 мкг	1000 мкг	8.5%	8.9%	1174 г
Молибден, Mo	1.749 мкг	70 мкг	2.5%	2.6%	4002 г
Никель, Ni	0.167 мкг	~
Рубидий, Rb	9 мкг	~
Селен, Se	8.549 мкг	55 мкг	15.5%	16.2%	643 г
Стронций, Sr	2.71 мкг	~
Фтор, F	18.81 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	21265 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	4.3%	2427 г
Цинк, Zn	0.4843 мг	12 мг	4%	4.2%	2478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.114 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аргинин*	0.477 г	~
Валин	0.384 г	~
Гистидин*	0.309 г	~
Изолейцин	0.33 г	~
Лейцин	0.545 г	~
Лизин	0.646 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.279 г	~
Треонин	0.299 г	~
Триптофан	0.103 г	~
Фенилаланин	0.322 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.557 г	~
Заменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аланин	0.38 г	~
Аспарагиновая кислота	0.58 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.273 г	~
Глутаминовая кислота	0.828 г	~
Пролин	0.28 г	~
Серин	0.327 г	~
Тирозин	0.245 г	~
Цистеин	0.129 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.227 г	от 4.7 до 16.8 г	4.8%	5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.13 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.339 мг	~
Стигмастерол	0.136 мг	~
бета Ситостерол	5.153 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.355 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.362 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.937 г	min 16.8 г	5.6%	5.9%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.931 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.235 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.244 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность 2 Салат с руколлой, креветкой, апельсин (копия) составляет 95,4 кКал.

Порция = 236 гр (225.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.4 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 2 САЛАТ С РУКОЛЛОЙ, КРЕВЕТКОЙ, АПЕЛЬСИН (КОПИЯ)

2 Салат с руколлой, креветкой, апельсин (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 20 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен 2 Салат с руколлой, креветкой, апельсин (копия)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 2 Салат с руколлой, креветкой, апельсин (копия), калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2 Салат с руколлой, креветкой, апельсин (копия), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с геркулесом

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Суп с чечевицей и грибами

Автор Наталья

38.7

0.8

Капуста квашеная со свёклой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе