Рецепт Амарантовая каша с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амарантовая каша с киви

Амарант, зерна, неприготовленные	50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50 г
Вода	100 г
Киви	50 г
Миндаль	30 г
Мед пчелиный	9 г
Корица, молотая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовая каша с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.4 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.1%	1551 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	8.4%	767 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	4.8%	1344 г
Углеводы (общие)	16.5 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	8.7%	741 г
Вода	67.2 г	2273 г	3%	1.9%	3382 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.7 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	19149 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
бета Криптоксантин	0.445 мкг	~
Ликопин	0.052 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.593 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.132 мг	1.8 мг	7.3%	4.7%	1364 г
Витамин В4, холин	21.63 мг	500 мг	4.3%	2.8%	2312 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	5.1%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	5%	1282 г
Витамин В9, фолаты	23.848 мкг	400 мкг	6%	3.9%	1677 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	1.5%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	32.09 мг	90 мг	35.7%	23%	280 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.81 мг	15 мг	18.7%	12%	534 г
бета Токоферол	0.166 мг	~
гамма Токоферол	0.069 мг	~
дельта Токоферол	0.12 мг	~
Витамин Н, биотин	6.45 мкг	50 мкг	12.9%	8.3%	775 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	3.8%	1690 г
Витамин РР, НЭ	1.0417 мг	20 мг	5.2%	3.3%	1920 г
Ниацин	0.506 мг	~
Бетаин	11.669 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.47 мг	2500 мг	9.8%	6.3%	1023 г
Кальций, Ca	88.68 мг	1000 мг	8.9%	5.7%	1128 г
Кремний, Si	7.414 мг	30 мг	24.7%	15.9%	405 г
Магний, Mg	74.33 мг	400 мг	18.6%	12%	538 г
Натрий, Na	11.86 мг	1300 мг	0.9%	0.6%	10961 г
Сера, S	49.27 мг	1000 мг	4.9%	3.2%	2030 г
Фосфор, P	167.1 мг	800 мг	20.9%	13.4%	479 г
Хлор, Cl	30.45 мг	2300 мг	1.3%	0.8%	7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	189.9 мкг	~
Бор, B	37.9 мкг	~
Ванадий, V	4.78 мкг	~
Железо, Fe	1.956 мг	18 мг	10.9%	7%	920 г
Йод, I	2.17 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	6912 г
Кобальт, Co	1.609 мкг	10 мкг	16.1%	10.4%	622 г
Литий, Li	2.334 мкг	~
Марганец, Mn	0.8527 мг	2 мг	42.6%	27.4%	235 г
Медь, Cu	132.72 мкг	1000 мкг	13.3%	8.6%	753 г
Молибден, Mo	7.824 мкг	70 мкг	11.2%	7.2%	895 г
Никель, Ni	12.466 мкг	~
Олово, Sn	2.59 мкг	~
Рубидий, Rb	9.3 мкг	~
Селен, Se	3.866 мкг	55 мкг	7%	4.5%	1423 г
Стронций, Sr	24.99 мкг	~
Титан, Ti	4.66 мкг	~
Фтор, F	52.86 мкг	4000 мкг	1.3%	0.8%	7567 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	2.1%	3067 г
Цинк, Zn	0.8163 мг	12 мг	6.8%	4.4%	1470 г
Цирконий, Zr	5.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.821 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.41 г	~
Валин	0.215 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.285 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.089 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.215 г	~
Аспарагиновая кислота	0.423 г	~
Глицин	0.393 г	~
Глутаминовая кислота	0.82 г	~
Пролин	0.217 г	~
Серин	0.277 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.783 г	от 4.7 до 16.8 г	37.9%	24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.228 мг	~
бета Ситостерол	10.345 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.046 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.033 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.572 г	~
18:0 Стеариновая	0.153 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.215 г	min 16.8 г	25.1%	16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.054 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.828 г	от 11.2 до 20.6 г	16.3%	10.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.765 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Амарантовая каша с киви составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	67.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АМАРАНТОВАЯ КАША С КИВИ

Амарантовая каша с киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,7 %, витамином E - 18,7 %, витамином H - 12,9 %, кремнием - 24,7 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 42,6 %, медью - 13,3 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Амарантовая каша с киви

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Амарантовая каша с киви, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амарантовая каша с киви, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-03

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с геркулесом

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе