Рецепт Овсяные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блины

Овсяная мука 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.5 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 778 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.9% 424 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.6% 1266 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3776 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 3.3% 1395 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.7% 978 г
Витамин В4, холин 65.4 мг 500 мг 13.1% 6.1% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.687 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10849 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 4.7% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.931 мг 15 мг 26.2% 12.1% 382 г
Витамин Н, биотин 6.129 мкг 50 мкг 12.3% 5.7% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1889 мг 20 мг 10.9% 5% 914 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.06 мг 2500 мг 6.6% 3% 1524 г
Кальций, Ca 80.88 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1236 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 4% 1157 г
Натрий, Na 58.76 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2212 г
Сера, S 53.92 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1855 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 9.6% 480 г
Хлор, Cl 82.03 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 3.7% 1240 г
Йод, I 8.76 мкг 150 мкг 5.8% 2.7% 1712 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 12.6% 368 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Медь, Cu 24.65 мкг 1000 мкг 2.5% 1.2% 4057 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Олово, Sn 6.91 мкг ~
Селен, Se 7.535 мкг 55 мкг 13.7% 6.3% 730 г
Стронций, Sr 7.83 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18273 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.153 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.521 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.349 г min 16.8 г 19.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.45 г от 11.2 до 20.6 г 48.7% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блины составляет 216,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЫ

Овсяные блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином E - 26,2 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Овсяные блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блины, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы