Рецепт Суп сырный с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сырный с шампиньонами

Говядина 1 кат. 425 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 100 г
Салат (латук) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 400 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.5% 1767 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.5% 1191 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 11.9% 1253 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 9.8% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2813 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 3.7% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.942 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10147 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 14.8% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 3.6% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6784 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.628 мг 20 мг 8.1% 12% 1229 г
Ниацин 0.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.4 мг 2500 мг 4.4% 6.5% 2285 г
Кальций, Ca 77.52 мг 1000 мг 7.8% 11.6% 1290 г
Кремний, Si 4.603 мг 30 мг 15.3% 22.7% 652 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 3.7% 4036 г
Натрий, Na 113.7 мг 1300 мг 8.7% 12.9% 1143 г
Сера, S 50.08 мг 1000 мг 5% 7.4% 1997 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 18.1% 820 г
Хлор, Cl 176.39 мг 2300 мг 7.7% 11.4% 1304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 15.78 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4% 3742 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10417 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 19.9% 744 г
Литий, Li 6.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5848 г
Медь, Cu 41.93 мкг 1000 мкг 4.2% 6.2% 2385 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 7.7% 1920 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Олово, Sn 8.04 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 1.175 мкг 55 мкг 2.1% 3.1% 4681 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 89.95 мкг 4000 мкг 2.2% 3.3% 4447 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.7063 мг 12 мг 5.9% 8.8% 1699 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.838 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.454 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.421 г от 4.7 до 16.8 г 9% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.074 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.733 г min 16.8 г 10.3% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный с шампиньонами составляет 67,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (67.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЫРНЫЙ С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп сырный с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Суп сырный с шампиньонами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сырный с шампиньонами, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сырный с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы