Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 60 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.4% 1407 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.6% 1556 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5% 2086 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.9% 1053 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.4% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 8.1% 1278 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.8% 1176 г
Витамин В4, холин 80.23 мг 500 мг 16% 16.6% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 9.5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.324 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4805 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 8.5% 1215 г
Витамин D, кальциферол 0.624 мкг 10 мкг 6.2% 6.4% 1603 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5660 г
Витамин Н, биотин 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 12.7% 817 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2428 мг 20 мг 6.2% 6.4% 1609 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.1 мг 2500 мг 10.4% 10.8% 961 г
Кальций, Ca 30.12 мг 1000 мг 3% 3.1% 3320 г
Кремний, Si 28.086 мг 30 мг 93.6% 97.1% 107 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 3.1% 3328 г
Натрий, Na 39.92 мг 1300 мг 3.1% 3.2% 3257 г
Сера, S 49.95 мг 1000 мг 5% 5.2% 2002 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 8.5% 1223 г
Хлор, Cl 44.27 мг 2300 мг 1.9% 2% 5195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 6.2% 1679 г
Йод, I 5.69 мкг 150 мкг 3.8% 3.9% 2636 г
Кобальт, Co 3.834 мкг 10 мкг 38.3% 39.7% 261 г
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 5.9% 1741 г
Медь, Cu 66.91 мкг 1000 мкг 6.7% 7% 1495 г
Молибден, Mo 4.137 мкг 70 мкг 5.9% 6.1% 1692 г
Никель, Ni 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 9.178 мкг 55 мкг 16.7% 17.3% 599 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20274 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.1% 2525 г
Цинк, Zn 0.5506 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.785 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.934 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 9.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.5%

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 96,4 кКал.

  • Порция = 243 гр (234.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 93,6 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги