Рецепт Яичница с помидорами и луком КОПИЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и луком КОПИЯ

Лук репчатый (Жарка) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 240 г
Яйцо куриное (Жарка) 230 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и луком КОПИЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9% 974 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.4% 709 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.6 мкг 900 мкг 22.1% 19.4% 453 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 13% 674 г
Витамин В4, холин 136.46 мг 500 мг 27.3% 23.9% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.864 мг 5 мг 17.3% 15.2% 579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.945 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 8.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 8.75 мг 90 мг 9.7% 8.5% 1029 г
Витамин D, кальциферол 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 10.4% 841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 4.3% 2049 г
Витамин Н, биотин 11.978 мкг 50 мкг 24% 21.1% 417 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.4024 мг 20 мг 12% 10.5% 833 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.13 мг 2500 мг 9.3% 8.2% 1077 г
Кальций, Ca 42.42 мг 1000 мг 4.2% 3.7% 2357 г
Кремний, Si 2.096 мг 30 мг 7% 6.1% 1431 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2269 г
Натрий, Na 262.74 мг 1300 мг 20.2% 17.7% 495 г
Сера, S 113.96 мг 1000 мг 11.4% 10% 878 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 13.8% 636 г
Хлор, Cl 403.38 мг 2300 мг 17.5% 15.4% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.912 мг 18 мг 10.6% 9.3% 941 г
Йод, I 10.6 мкг 150 мкг 7.1% 6.2% 1415 г
Кобальт, Co 8.969 мкг 10 мкг 89.7% 78.7% 111 г
Литий, Li 8.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2685 г
Медь, Cu 112.68 мкг 1000 мкг 11.3% 9.9% 887 г
Молибден, Mo 5.88 мкг 70 мкг 8.4% 7.4% 1190 г
Никель, Ni 3.976 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 16.262 мкг 55 мкг 29.6% 26% 338 г
Фтор, F 38.52 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10384 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 6.7% 1312 г
Цинк, Zn 0.8258 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1453 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.012 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 303.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.684 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.104 г min 16.8 г 18.5% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и луком КОПИЯ составляет 114 кКал.

  • Порция = 104 гр (118.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ КОПИЯ

Яичница с помидорами и луком КОПИЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином D - 11,9 %, витамином H - 24 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 89,7 %, медью - 11,3 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Яичница с помидорами и луком КОПИЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и луком КОПИЯ, калорийность 114 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и луком КОПИЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги