Рецепт Пирог с грушами и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с грушами и яблоками
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар, коричневый | 76 г |
| Разрыхлитель теста Dr.Bakers | 7.8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 174 г |
| Мука Французская штучка экстра | 180 г |
| Груша (Запекание) | 161 г |
| Яблоко (Запекание) | 110 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 4 г |
Способ приготовления
Вкусно, но немного суховато с яблоками. С грушами сочнее. Возможно, муки надо чуть меньше. Выпекать 50 мин. https://m.iamcook.ru/showrecipe/22976
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушами и яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.4 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2.2% | 1407 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 10.9% | 289 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 4.4% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.3 мкг | 900 мкг | 20.3% | 6.4% | 494 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.4% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 70.03 мг | 500 мг | 14% | 4.4% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 2.6% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.09 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 4944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.4% | 1326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 1.6% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.1% | 1012 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5491 мг | 20 мг | 7.7% | 2.4% | 1291 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.42 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.7% | 1806 г |
| Кальций, Ca | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 2990 г |
| Кремний, Si | 2.274 мг | 30 мг | 7.6% | 2.4% | 1319 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3735 г |
| Натрий, Na | 320.25 мг | 1300 мг | 24.6% | 7.8% | 406 г |
| Сера, S | 57.83 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.8% | 1729 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 2.8% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 40.63 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.649 мг | 18 мг | 9.2% | 2.9% | 1092 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 4.585 мкг | 10 мкг | 45.9% | 14.5% | 218 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 2.6% | 1209 г |
| Медь, Cu | 85.29 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.7% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 5.953 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Никель, Ni | 5.697 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.35 мкг | 55 мкг | 15.2% | 4.8% | 659 г |
| Стронций, Sr | 12.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19020 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.5051 мг | 12 мг | 4.2% | 1.3% | 2376 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.673 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.201 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.733 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.163 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.141 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.371 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.475 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.544 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.322 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.319 г | min 16.8 г | 37.6% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с грушами и яблоками составляет 316,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 316.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 19.4 г | -% | |
| Углеводы | 30.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 42.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШАМИ И ЯБЛОКАМИ
Пирог с грушами и яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,3 %, холином - 14 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 15,2 %
Чем полезен Пирог с грушами и яблоками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлетки
- Компот
- Суп из тыквы на воде
- Салат с помидорами красный лук и фасоль
- Пломбир со вкусом Абрау-Дюрсо
- Макруркс стейк
- Яичный белок сухой
- Буженина
- Гречка с курицей и магги
- Мороженое елочка
- Суп из красной чечевицы
- Кекс морковный
- Шампиньоны на сковороде
- Конфета протеиновая с кокосом
- Cottage cheese
- Капуста тушеная с говядиной
- Борщ
- Іриска
- Сердечки
- Омлет
- Салат с крабовыми палочками, огурцом и морковью
- Quark Genuss Pfirsich Maracuja
- І риска карамелька
- Пита кусмин толст
- Йогурт греческий Teos злаки с клетчаткой льна 2%
- Тефтели "Домашние" ВП
- Салат огурец/помидор/петрушка с майонезом
- Пицца с брокколи
- Зефир ассорти
- Салат с брокколи #
- Spezi cola-orange-mix
- Вафли сладкие
- Запеканка с морковкой
- Гречка с тофу грибами и фасолью
- Шаурма ПП
- Филе грудки индейки
- Ленивые голубцы
- Напиток с соком маракуйи и кусочками кокосового желеJovo
- Картошка жареная
- Тушёнка мраморная говядина
- Бульон из индейки (мой)
- Витамин Д
- Бульон из говядины (мой)
- Смесь семян для салата
- Омега-3 и 6 конфетки с черносливом
- Тыквенный суп-пюре
- Тальятелле
- Салат огурцы, редис, морковь, лук
- Кабачки в духовке на масле авокадо (GY)
- Куриные вафли
- ОВОЩНОЕ_РАГУ
- Грудка на пару с запеченными овощами
- Курица с нутом
- Шакшура
- Шарлотка без сахара
- Картофель жареный с грибами
- Батончик вафельный шоколад орех
- Икра мойвы
- Каша утренняя овсянная
- Картофель и морковь в рукаве
- Сырники новые
- Куриная голень запеченая
- COCO батончик кокос
- Печенье тыквочки
- Чокопай с какао
- Макароны по-флотски
- Ленивые голубцы
- Burn без сахара арбуз
- Чечевичный суп
- Шаурма
- Куриный крем-суп
- Цыпленок запеченный Любительский (Мясоед)
- Джем "Иммунитет"
- Уха из белой рыбы
- Винегрет
- Картофель запеченый
- 2025/10/28 рыба
- Profeel Protein yogurt drink
- шницель
- Салат зеленый
- Салат (дайкон, морковь, перец)
- Салат (капуста, перец, огурцы, брокколи, морковь)
- Макароны с курицей и цветной капустой
- Булочки из творога с сыром и шпинатом
- Омега-3 и 6 конфетки с курагой
- Рагу овощное 26.10.25
- Гуакамоле
- Рулет куриный с чесноком
- Cуп-пюре из брокколи
- Сосиска в тесте
- Coconut milk light
- Протеиновое печенье с суфле в шоколаде без сахара Дубайская коллекция
- Греческий салат
- Гречка с обжаркой
- Шакшука
- Каша пшеничная для запеканки
- САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
- Холодный чикен ролл
- Суп андалузский
- Хлеб пшеничный Британские пекарни
Метки: Как приготовить Пирог с грушами и яблоками, калорийность 316,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушами и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
